meat पर टैग किए गए जवाब

भोजन के रूप में उपयोग किए जाने वाले एक जानवर (विशेष रूप से स्तनपायी) के मांस के बारे में प्रश्न।

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वेट कुक्ड हैम स्लाइस
यदि आप पके हुए हैम स्लाइस का एक पैकेट खोलते थे और वे गीले होते थे, तो क्या यह एक बुरा संकेत है? क्या वे खराब हो गए हैं? क्या उन्हें खाना ठीक है?
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बदबूदार चिकन - क्या यह असुरक्षित है?
मेरे पास एक ताजा कच्चा चिकन स्तन है जो फ्रिज में कुछ दिनों (अभी भी तारीख में) को कवर किया गया है जो 'सामान्य' गंध नहीं करता है। यह भयानक गंध नहीं करता है, लेकिन उस पर कुछ स्पष्ट बुलबुले / डॉट्स थे जो तब मिटा दिए गए जब मैंने …

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बीफ स्टॉक के लिए, मुझे 450 पर हड्डियों को क्यों भूनना चाहिए?
एक बीफ स्टॉक में सब कुछ धीमा होने और समय लेने के बारे में लगता है। जब यह हड्डियों को भूनने की बात आती है, तो ऐसा लगता है कि अधिकांश लोग वास्तव में उच्च गर्मी में भुना हुआ खाने की सलाह देते हैं। मेरी वृत्ति उन्हें जलने से रोकने …
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