curry पर टैग किए गए जवाब

मैं आमतौर पर प्रेशर-कुकर में चिकन करी पकाती हूं ताकि यह जल्दी हो जाए। मुझे आमतौर पर विशेषज्ञ रसोइयों के लिए सलाह मिलती है कि कम गर्मी पर इसे पैन में पकाना बेहतर होगा। लेकिन मुझे वास्तव में स्वाद में बहुत अंतर नहीं मिलता है? यदि हम पहले से चिकन …

1 chicken  curry  pressure-cooker 

यह मेरी पहली पोस्ट है, इसलिए कृपया कोमल रहें। मैं चिकन विंदालू को पका रहा हूं और मैं थोड़ा रचनात्मक होने की कोशिश कर रहा हूं। मैंने कभी भी विंदालु में शराब जोड़ने के बारे में नहीं सुना है, हालांकि, मुझे पता है कि मुझे सूप और स्ट्यू में यह …

1 indian-cuisine  wine  curry 

मुझे गर्मी के लिए स्वाद के लिए अपनी करी में हरी उंगली मिर्च का उपयोग करना पसंद है, लेकिन मेरे लिए मिर्च के कच्चेपन को पकाने में सक्षम होने के लिए, मैं मिर्च के साथ पैन में सभी "पिघल" समाप्त करता हूं। पत्तियों की तरह अधिक दिखना, अर्थात वे आकार …

1 curry  chili-peppers 

मैं एक औंस पानी के साथ एक टंबलर लेता हूं और उसमें एक चम्मच नमक मिलाता हूं और फिर इस नमकीन पानी के मिश्रण को मैं उस करी या डिश में मिलाता हूं जो मैं इस समय तैयार कर रहा हूं। मैं प्रत्येक पुनरावृत्ति के साथ नमक की कम मात्रा …

salt  indian-cuisine  curry  mixing