sauteing पर टैग किए गए जवाब

मैंने कई बार पढ़ा है कि जब सॉस करते हैं, तो इस्तेमाल होने वाले पैन में आमतौर पर घुमावदार मोड़ होते हैं, ताकि भोजन को टॉस किया जा सके। हालाँकि, जब भी मैं खरीदारी करने वाली वेबसाइटों और इस तरह के पैन पर नज़र डालता हूं, तो "साउट पैन" वाले …

9 equipment  cookware  pan  sauteing 

खाना पकाने वाले अन्य लोगों का अवलोकन करते हुए, मैं प्याज को नरम होने के बारे में टिप्पणी सुनता हूं जब तक कि वे पारदर्शी (या पारभासी) नहीं हो जाते, या जब तक वे मुड़ना शुरू नहीं करते हैं। आमतौर पर खाना पकाने के बारे में पुस्तकों और शो में, …

8 onions  sauteing 

संभव डुप्लिकेट: क्या आप पहले पैन को गर्म करते हैं, फिर तेल डालते हैं? या पैन में तेल डाल कर गरम करें? तेल के साथ भोजन करते समय, भोजन के अंतिम स्वाद में निम्नलिखित दो क्रम कैसे भिन्न होते हैं? ए स्किललेट में तेल रखें। स्टोव चालू करें और तेल …

1 oil  sauteing 

मुझे पता है कि पालक को पकाने से इसकी बनावट खो जाने तक इसे विल्टिंग कहा जाता है, लेकिन रासायनिक प्रक्रिया क्या होती है। यह नमी खो रहा है? यदि ऐसा है तो यह इतना नम क्यों दिखता है? धन्यवाद!

1 sauteing  chemistry  spinach 

मैं इस रेसिपी को दोगुना करना चाहता हूं , जो 4 टीस्पून तेल में एक पैन में पके हुए मांस को भूरा करने के लिए कहता है, फिर 2 टीस्पून तेल में प्याज को तलते हैं। क्या मुझे इन दोनों में से किसी के लिए भी तेल की मात्रा को …

sauteing  recipe-scaling