muffins पर टैग किए गए जवाब

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कपकेक और मफिन में क्या अंतर है?
मैं आज किसी के साथ बहस कर रहा था कि क्या हम खा रहे थे एक कप केक या मफिन, लेकिन एहसास हुआ कि हम वास्तव में अंतर नहीं जानते थे। तो अमेरिकी अंग्रेजी में कप केक और मफिन में क्या अंतर है ? मामले में आप सोच रहे हैं …

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मैं संवहन ओवन में विंडसैप्ट मफिन से कैसे बच सकता हूं?
मेरे पास एक बहुत छोटा मल्टी-फंक्शन ओवन है (माइक्रोवेव के आकार के बारे में) और बेकिंग के लिए, अनुशंसित सेटिंग "संवहन" है। स्वाद के लिहाज से चीजें ठीक रहती हैं, लेकिन मफिन और कपकेक में अक्सर एक तरह की विंडस्क्रीन दिखती है। पंखे को स्पष्ट रूप से एक उठी हुई …

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मेरे अंग्रेजी मफिन पैकेज ने उन्हें खोलने के लिए चाकू के बजाय कांटा या उंगलियों का उपयोग करने के लिए क्यों कहा है?
मैंने कुछ थॉमस इंग्लिश मफिंस खरीदे और पीठ पर यह "Toasted पूर्णता" के लिए कहता है कि मफिन को हाथ से या एक कांटा के साथ अलग किया जाना चाहिए। यह चाकू का उपयोग करने का सुझाव क्यों नहीं देता है?
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केक / मफिन बेकिंग में अन्य किन सब्जियों का उपयोग किया जा सकता है?
सब्जियों का इस्तेमाल आमतौर पर बेकिंग केक और मफिन में किया जाता है। एक आम गाजर का केक बनाने के लिए एक गाजर है। हाल ही में मैंने भूरे और केक में ज़ुकोनिस (या courgettes) जोड़ने के बारे में भी पाया। मुझे चॉकलेट केक में चुकंदर का उपयोग करने की …
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