sticky-rice पर टैग किए गए जवाब

मैं हाल ही में अपने घर पर कच्चे चावल का उपयोग कर रहा हूं। मैंने देखा है कि बिना पके हुए चावल एक-दूसरे से चिपक जाते हैं, जबकि उबले हुए चावल खाना पकाने के समय के बराबर नहीं देते। मेरे सवाल: चावल को क्यों उगाया जाता है? रासायनिक रूप से …

13 rice  sticky-rice 

मैं कोशिश करूंगा कि मैं चिपचिपे चावल (उर्फ ग्लूटिनस राइस या मीठे चावल) को दोबारा बनाऊं, क्योंकि मुझे अक्सर अपने स्थानीय यूएसए थाई रेस्तरां में कत्रिप में परोसा जाता है। मेरे पास पहले से ही एक चावल कुकर है - हैमिल्टन बीच डिजिटल सादगी चावल कुकर और खाद्य स्टीमर ( …

10 rice  rice-cooker  sticky-rice 

स्थानीय एशियाई स्टोर में खरीदारी करते समय, मुझे एक मज़ेदार, हरा केक मिला जो दिलचस्प लग रहा था, इसलिए मैंने एक टुकड़ा खरीदा। यह इस तरह दिख रहा है: मुझे पता चला कि इसकी एक बहुत ही अजीब बनावट है (जैसा कि इस वीडियो में देखा गया है )। क्या …

8 asian-cuisine  food-identification  sticky-rice 

मेरा पसंदीदा थाई रेस्तरां एक शानदार आम और चिपचिपा चावल मिठाई बनाता है, और ऐसा लगता है कि यह घर पर बहलाना आसान होगा। मैंने आम और चिपचिपे चावल के व्यंजनों के लिए इंटरनेट पर खोज की है, और बहुतों को पाया है, लेकिन किसी को भी मेरे स्थानीय रेस्तरां …

5 dessert  thai-cuisine  sticky-rice