मेरा पसंदीदा थाई रेस्तरां एक शानदार आम और चिपचिपा चावल मिठाई बनाता है, और ऐसा लगता है कि यह घर पर बहलाना आसान होगा। मैंने आम और चिपचिपे चावल के व्यंजनों के लिए इंटरनेट पर खोज की है, और बहुतों को पाया है, लेकिन किसी को भी मेरे स्थानीय रेस्तरां के संस्करण में मिलने वाले कुरकुरे टुकड़े नहीं लगते हैं।
जाहिर है, मैं अगली बार रेस्तरां में पूछ सकता हूं, लेकिन मैं उत्सुक हूं कि अगर यहां कोई जानता है कि ये क्या हो सकते हैं?
वे कुरकुरे होते हैं और चावल के दानों के आकार के बारे में, जो मुझे लगता है कि वे चिपचिपे चावल के दाने को भून सकते हैं? वे किसी प्रकार के बीज या अखरोट भी हो सकते हैं ...
क्या किसी को किसी भी कुरकुरे बिट का पता है जो आम के साथ थाई चिपचिपा चावल पर पारंपरिक है?