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अंडे की सुरक्षा। कब खाना है और कब नहीं खाना है
मेरे पास अंडे के बारे में एक सवाल है और जब उन्हें खाना सुरक्षित है। मैंने ऑनलाइन पढ़ा है कि अंडा खाने के लिए सुरक्षित है या नहीं ( यह बिना खटखटाए) परीक्षण करने के 2 तरीके हैं : फ्लोट परीक्षण: एक विशाल कटोरा प्राप्त करें, इसे पानी से भरें …

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यह कैसे पता करें कि एक अंडे को उबालने से पहले फटा हुआ खोल है?
दरारें व्यावहारिक रूप से नग्न आंखों के लिए अदृश्य हैं लेकिन उबलते समय, वे पानी की सारी गंदगी को बाहर निकालते हैं। मैं सोच रहा हूं कि क्या मैं इसे उबालने से पहले एक अंडे का परीक्षण कर सकता हूं, इसलिए मैं उदाहरण के लिए, आमलेट बनाने के लिए फटा …

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क्या अंडे को उबालने के दौरान फ्लेवर से गुजरते हैं?
अगर मेरे पास 2 अंडे होते। 1 मैं सादे पानी में उबालता हूं। दूसरे मैं एक करी सॉस कहती हूँ। उबलने और छीलने के बाद, क्या वे एक दूसरे से अलग स्वाद लेंगे? क्या गोले किसी भी स्वाद के माध्यम से करते हैं?

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एक ही बर्तन में नरम और कठोर उबाल अंडे कैसे करें ताकि वे एक ही समय में तैयार हों?
जिस विधि का मैं आमतौर पर पालन करता हूं, वह है कि ठंडे पानी में अंडे रखें, फिर पानी को उबालने के बाद बर्तन को गर्म करें और अंडों को X मिनट पानी में बैठने दें। मैं आमतौर पर नरम उबले हुए के लिए 4-5 मिनट और कठिन उबले हुए …
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