ghee पर टैग किए गए जवाब

अधिकांश मिष्ठान व्यंजनों में मक्खन एक अनिवार्य घटक है। परिभाषा के अनुसार, gheeबस स्पष्ट मक्खन है, लेकिन मेरे लिए, स्वाद पूरी तरह से अलग है। मक्खन का स्वाद भारी क्रीम के ज्यादा करीब होता है, जबकि घी खाना पकाने के तेल (कम से कम मेरी जीभ) के ज्यादा करीब होता …

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" घी ," " स्पष्ट मक्खन " और " बेउरे नोइसेट " पर विकिपीडिया पृष्ठों को पढ़ना मुझे कुछ उलझन में छोड़ गया है कि घी क्या है। पन्नों पर कुछ बयानों से लगता है कि यह हमेशा स्पष्ट मक्खन है, कुछ कि यह हमेशा अजीब शोर है, दूसरों को …

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मैं अक्सर अपने खाना पकाने के लिए घी बना रहा हूं। हालांकि, मैंने कभी नहीं देखा कि यह कैसे किया जाता है, मैंने केवल यह पढ़ा है कि यह कैसे करना है, मुझे इसकी तैयारी के बारे में कुछ संदेह हैं। मक्खन को धीरे-धीरे या तेज गर्म करना चाहिए? मैंने …

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