corned-beef पर टैग किए गए जवाब

मुझे एहसास है कि खरोंच से गोमांस के बारे में एक और सवाल है, लेकिन जवाब वास्तव में मेरे सवाल को कवर नहीं करते हैं। अपने स्वयं के कॉर्न बीफ़ बनाने के लिए कई व्यंजनों में अभी भी सॉल्टपीटर (पोटेशियम नाइट्रेट) या सोडियम नाइट्रेट का उपयोग होता है। मैंने जो …

18 substitutions  brining  corned-beef 

मैं पूरी तरह से खरोंच से गोमांस बनाना चाहता हूं। मैं कैसे: मकई के लिए गोमांस की कटौती का चयन करें? मकई कि कटौती? मुझे अच्छी तरह से पता है कि उस प्रक्रिया के बाद कॉर्न बीफ़ कैसे तैयार किया जाता है, लेकिन मैं खरोंच से शुरू करना चाहता हूं। …

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यदि मैं एक गोमांस बना रहा हूं और 10 दिनों के बाद मैं इसका स्वाद लेना चाहता हूं और सुनिश्चित करता हूं कि मुझे मसाला सही मिला। यदि नहीं तो मैं इसे ठीक कर दूंगा और इसे कुछ दिनों के लिए भिगोने दूंगा। इसलिए मैं एक छोटा टुकड़ा काटकर पकाना …

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