balkan-cuisine पर टैग किए गए जवाब

बोस्निया और हर्ज़ेगोविना में, मैंने कुछ काले शहद खरीदे जो किसी ने अनबेल्ड जार में सड़क के किनारे बेच रहे थे। यह मेरे लिए अब तक का सबसे स्वादिष्ट शहद था। यह कारमेल की तरह नहीं बल्कि शहद की तरह स्वाद लेता है। यह बहुत काला था, लगभग काला था। …

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बाजार में Niš, सर्बिया में कल सबसे सुंदर शिमला मिर्च (घंटी मिर्च, लाल मिर्च) और प्रदर्शन पर बवासीर थे जो मैंने कभी देखे हैं। लेकिन बिक्री पर भी ये "बदसूरत" वाले थे जिन्हें मैंने पहली बार सोचा था कि उनकी विशेषता सुस्त खत्म होने के कारण कुछ प्रकार की जड़ …

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यहाँ रोमानिया में काला सागर पर लोग रोमानियाई "रापेन" में एक शेलफिश खा रहे हैं जिसे वे पूछने पर "सीप" के रूप में अनुवाद करते हैं। लेकिन वे बढ़े हुए सर्पिल गोले हैं जो मुझे कुछ भी नहीं दिखते हैं जैसे ऑस्ट्रेलिया में चंचल चपटा सीप के गोले। इसके अलावा …

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