रोमानियाई में काले सागर से इस समुद्री भोजन को "रापेन" के रूप में जाना जाता है?

Question

यहाँ रोमानिया में काला सागर पर लोग रोमानियाई "रापेन" में एक शेलफिश खा रहे हैं जिसे वे पूछने पर "सीप" के रूप में अनुवाद करते हैं।

लेकिन वे बढ़े हुए सर्पिल गोले हैं जो मुझे कुछ भी नहीं दिखते हैं जैसे ऑस्ट्रेलिया में चंचल चपटा सीप के गोले। इसके अलावा सीप के लिए एक और रोमानियाई शब्द "स्ट्रिडि" है और मैं अपने प्रिंट शब्दकोश या ऑनलाइन ऑनलाइन शब्दकोश में "रापेन" नहीं पा सकता हूं। एक व्यक्ति ने मुझे बताया कि ये "समुद्री सीप" के विपरीत "समुद्री सीप" हैं। मुझे यह भी बताया गया है कि वे एक स्थानीय स्थानीय प्रजाति नहीं हैं।

यहाँ समुद्र तट पर एक मृत रापीन शेल की एक तस्वीर है और दूसरे कच्चे पके हुए पकाए जाने की प्रतीक्षा है:

Answer 1

यह निश्चित रूप से एक रैपा मल्ल्क है। ये सुदूर पूर्व के समुद्रों के लिए स्वदेशी हैं, लेकिन किसी तरह काला सागर में आयात हो गए और पारिस्थितिकी तंत्र से आगे निकल गए।

सबसे पहले, काला सागर के आसपास के लोगों के पास उनके लिए ज्यादा उपयोग नहीं था। लहरों ने मृत मलबे की राख के गोले को धोया और ये पर्यटकों के लिए स्मृति चिन्ह बन गए। फिर, लोगों ने उन्हें मछली पकड़ना शुरू किया और उन्हें जापानियों को बेच दिया, जिन्होंने उन्हें खा लिया। अंत में, 2000 या 2001 के गर्मियों के मौसम में, काले समुद्र के पश्चिमी किनारों के साथ रेस्तरां ने उन्हें अपने मेहमानों को भोजन के रूप में पेश करना शुरू कर दिया। फिर भी, मुझे लगता है कि स्थानीय रूप से खपत की तुलना में बहुत अधिक पकड़ का निर्यात किया जाता है (लेकिन इसके लिए कोई कठिन संख्या नहीं है)।

चूंकि उन्हें खाने वाले एकमात्र लोग जापानी लगते हैं और हाल ही में बुल्गारियाई और रोमानियन भी हैं, इसलिए मुझे बहुत संदेह है कि उनका अंग्रेजी में एक रसोई-विशिष्ट नाम है, या आप उन्हें उपरोक्त स्थानों के बाहर खरीद सकते हैं।

जैविक रूप से, वे सीप से संबंधित नहीं हैं। मेरी अटकल यह है कि अभिनव रेस्तरां प्रबंधक जो उनकी सेवा करना चाहते थे, उन्हें एक नाम के साथ आना पड़ा, जो कि पॉश (समुद्री सीप) की तरह लग रहा था, जो कि आम है और दोनों किच्ची ऐशट्रे (रापेन) से जुड़ा है।

Answer 2

वे मट्ठे की एक प्रजाति की तरह दिखते हैं, जो समुद्र-घोंघे के लिए एक कैच-ऑल टर्म है। विकिपीडिया लेख यहाँ देखें ।

Comments

धन्यवाद। मैंने विकिपीडिया पर "समुद्री घोंघे" से शुरू होने वाले लेखों का अनुसरण करने की कोशिश की और मट्कल ने सबसे नज़दीक से देखा, लेकिन Google के लिए "whelk rapane" की खोजों ने मुझे बहुत जानकारी नहीं दी और मैं whelk से परिचित नहीं हूँ।

— हिप्पिट्रैयल

यह सही है। यह अंग्रेजी में " रैपाना " नामक समुद्री घोंघे का एक जीनस है ।

— 17ult में ESultanik

यह विशेष रूप से एक वीटेड रैपा डिक्ल्क (रैपाना वेनोसा) जैसा दिखता है , जो काला सागर में आम है।

— ESultanik

यह पता चलता है कि "रापेन" रोमानियाई में "रापाना" का बहुवचन है, जो शायद Google के लिए एक ठोकर था।

— हिप्पिट्रैयल

Answer 3

जब आप पौधों या जानवरों की पहचान करना चाहते हैं तो निम्नलिखित विधि एक शब्दकोश से बेहतर होती है।

1. विकिपीडिया होम पेज खोलें , और रोमानियाई में "रापेन" खोजें।
2. परिणाम # 1 rapană है (मैं रोमानियाई नहीं बोलता, लेकिन मुझे लगता है कि यह एकवचन है), और चित्रों पर एक सरसरी नज़र से पुष्टि होती है कि यह समान शेल है।
3. बाएं साइडबार पर, "अन्य भाषाओं में" अनुभाग देखें, और "अंग्रेजी" पर क्लिक करें
4. आप वीएफ़ रैप रैपेल के लिए अंग्रेज़ी पृष्ठ पर पुनर्निर्देशित हैं ।

यह एक बिंगो है ! यहां तक ​​कि मेरे जैसा गैर-विशेषज्ञ, गैर-रोमानी भी इस प्रजाति की पहचान बिना किसी प्रयास के कर सकता है।

Answer 4

यह एक शंख है, एक खाद्य समुद्री घोंघे के लिए आम नाम है। सुनिश्चित करने के लिए सीप नहीं। :)

Comments

ईमानदारी से, इस पोस्ट को पढ़ना पहली बार था जब मैंने कभी एक 'घरघराहट' के बारे में सुना था, और सोचा कि यह एक शंख की तरह लग रहा है। ऐसा लगता है कि वे अलग हैं, हालांकि: ncseagrant.ncsu.edu/blog/2015/03/02/…

— जो

Answer 5

यूक्रेन में इन्हें तेल और मसालों के साथ जार में संरक्षित करके बेचा जाता है, उनके प्रकारों में से एक को "अंताल्या" कहा जाता है। अगर वे तुर्की में भी लोकप्रिय हैं, या यह सिर्फ एक विपणन नाम है - मुझे नहीं पता।