asparagus पर टैग किए गए जवाब

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क्या शतावरी को आमतौर पर सबसे अच्छी सब्जी के रूप में पहचाना जाता है, और क्यों? [बन्द है]
जैसा कि वर्तमान में खड़ा है, यह प्रश्न हमारे प्रश्नोत्तर प्रारूप के लिए एक अच्छा फिट नहीं है। हम तथ्यों, संदर्भों या विशेषज्ञता के आधार पर उत्तर देने की अपेक्षा करते हैं, लेकिन इस सवाल पर बहस, बहस, मतदान या विस्तारित चर्चा की संभावना होगी। यदि आपको लगता है कि …

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क्या खाना पकाने से पहले शतावरी को छीलना चाहिए?
मेरे पास दो स्रोतों से यह है कि शतावरी को पानी (जूलिया चाइल्ड) या मक्खन (हेस्टन ब्लेंथल) में तला हुआ पकाने से पहले पकाया जाना चाहिए। मैंने जूलिया के तरीके को एक बार आज़माया और मैं उन्हें फिर से छीलने से हतोत्साहित हुआ। मैं शायद उस कोशिश पर हावी हो …

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वसा शतावरी पर पतला क्या है?
मैंने हमेशा सुना था कि पेंसिल पतली शतावरी सबसे अच्छी है, और यह हमेशा वही है जो मैं देख रहा हूं। लेकिन अब मैंने कुछ (जो मैं विश्वसनीय होगा) स्रोतों से सुना है कि शतावरी का चयन करते समय पतला नहीं होता है। मेरा स्थानीय किराने वास्तव में वसा प्राप्त …

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