मैंने हमेशा सुना था कि पेंसिल पतली शतावरी सबसे अच्छी है, और यह हमेशा वही है जो मैं देख रहा हूं। लेकिन अब मैंने कुछ (जो मैं विश्वसनीय होगा) स्रोतों से सुना है कि शतावरी का चयन करते समय पतला नहीं होता है। मेरा स्थानीय किराने वास्तव में वसा प्राप्त करने के लिए जाता है (आसानी से व्यास में एक इंच उपजी है) शतावरी जो अन्यथा बहुत अच्छी लगती है (अच्छा रंग, तंग युक्तियाँ, कोई झुर्रियां नहीं)। मैंने हमेशा इस शतावरी से परहेज किया है, भले ही मैं भुना हुआ ताजा शतावरी पसंद करता हूं , क्योंकि मुझे उम्मीद है कि यह वुडी होगा। क्या यह मामला है?
मैंने कभी भी शतावरी को छील नहीं लिया है, मैंने "ब्रेक" बिंदु पर सिरों को काट दिया है। यदि सर्वसम्मति है कि यह वसा शतावरी कोशिश करने लायक है, तो क्या मुझे भूनने से पहले इसे छीलना चाहिए?
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मैंने कभी हरा शतावरी नहीं देखा है जो मोटा है, क्या आपका मतलब सफेद शतावरी है?
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rumtscho
नहीं, हमें सफेद शतावरी कभी नहीं मिलती है, लेकिन सर्दियों के महीनों के दौरान हमें कुछ गंभीर रूप से मोटे हरे शतावरी मिलते हैं।
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Jolenealaska
मैंने शतावरी को केवल रेस्तराँ में मोटा देखा है, और यह स्वादिष्ट था, निश्चित रूप से वुडी नहीं। इसने मुझे आश्चर्यचकित किया कि यह कितना अच्छा था, लेकिन मुझे नहीं पता कि इसे अपने लिए कहां खरीदना है।
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कैरी ग्रेगरी
@CareyGregory LOL, सिर्फ दिसंबर-फरवरी में एंकरेज के लिए आती है, वर्ष का वह समय जो हमें मिलता है!
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Jolenealaska
