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क्या सब्जियों को काटने से विटामिन निकलता है?
मैंने टीवी पर कुछ शेफ्स को यह कहते हुए सुना है: "सलाद में अपनी सब्जियों को बहुत छोटा मत काटो, क्योंकि जितना छोटा आप उन्हें काटते हैं उतना अधिक विटामिन खो जाता है।" क्या यह सच है? और अगर यह वास्तव में सच था, तो सब्जियों को बनाने का एक …