jewish-cuisine पर टैग किए गए जवाब

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मात्जा गेंदों की ऊँचाई पर 'विस्फोट' होता है
अब हम पहाड़ों में 8,500 '(2600 मीटर) पर रहते हैं और मैं यहाँ चिकन सूप के लिए मटका बॉल नहीं बना सकता। वे उबलते पानी में धूल में विस्फोट करते हैं। यहाँ 190 F (88 ° C) पर पानी उबलता है, यह शायद एक कारक है। मैं भी उबलने से …

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शराबी मटका बॉल्स
यह साल का वह समय है। सीज़न बदल रहे हैं और मैंने खुद को ठंडा कर लिया है, जिसके लिए मट्ज़ो बॉल सूप से बेहतर पाक इलाज नहीं है। मैं एक सुंदर मीन चिकन स्टॉक बना सकता हूं, लेकिन मेरी मैटोज़ बॉल्स वांछित होने के लिए कुछ छोड़ देती हैं। …

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चालान रोटी के अंडे धोने के लिए पानी क्यों जोड़ा जाता है?
चालान रोटी के लिए यह नुस्खा 1 अंडे और 1 टीएसपी पानी से बना एक अंडा धोने के लिए कहता है (घटक सूची में अंतिम आइटम देखें)। इस छोटी मात्रा में पानी का क्या प्रभाव है? ऐसा लगता है कि अधिकांश अन्य चालान व्यंजनों में अकेले अंडे का उपयोग होता …

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Hamantaschen सिर्फ चुटकी और कसकर पकड़ नहीं होगा
मैंने कल रात एक बहुत ही सरल और आसान हैमन्तशेन नुस्खा बनाया , और यह वास्तव में अच्छी तरह से निकला। मैंने जो एकमात्र प्रतिस्थापन किया वह था 3 चम्मच फ्लेक्स के लिए 3 अंडे फ्लेक्स करना, 9 बड़े चम्मच पानी में फ्लैक्स सीड। मैं अनिवार्य रूप से आटा से …
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