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समय बनाम तापमान - क्या बदलता है?
वास्तव में बुनियादी सवाल यह है कि मुझे गुस्सा आ रहा है ... गणितीय रूप से बोलते हुए, 10 मिनट के लिए 200 डिग्री गर्मी 5 मिनट के लिए 400 डिग्री गर्मी के समान होनी चाहिए, लेकिन यह सही नहीं है? तो क्या फर्क है अगर मैं 450 बनाम 350 …


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एक नम स्टेक (या रोस्ट) क्या बनाता है?
जब मेरी ग्रिल पर स्टेक पकाते हैं तो ऐसा लगता है कि यहां तक ​​कि 350 डिग्री फारेनहाइट की स्थिर गति से और 20 मिनट के लिए स्टेक बनावट के तरीके में परिवर्तित होता है। मुझे अपना मांस उसी हनफोर्ड से मिलता है और मुझे हमेशा 1 इंच का कट …
8 steak  faq 
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