sashimi पर टैग किए गए जवाब

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सुशी / सशिमी चाकू
मैं घर पर थोड़ी देर के लिए सुशी बना रहा हूं और अब इस उद्देश्य के लिए विशेष रूप से चाकू का एक सेट प्राप्त करने का फैसला किया है (क्योंकि मेरे पास केवल कुछ सामान्य प्रयोजन के चाकू हैं जो भयावह हैं)। सवाल है - मुझे किस तरह के …
9 knives  sushi  sashimi 

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ताजा सामन जो बाद में जमे हुए थे: जब तक यह अभी भी कच्चा खाया जा सकता है
मैं हमेशा ताजा सैल्मन फ़िलाट खरीदता हूं, इसे टुकड़ों में काटता हूं और इसे फ्रीजर में डालता हूं। मैं आमतौर पर एक जमे हुए टुकड़े को काट लेता हूं और उसे कच्चा खा जाता हूं। मेरा सवाल है: कब तक जमे हुए सामन फ़िलाट (ताजा होने के बाद जमे हुए) …
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