parsley पर टैग किए गए जवाब

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फ्रेश हर्ब्स को कैसे स्टोर करें
अजमोद या सीलेंट्रो जैसी ताजा जड़ी बूटियों को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? मुझे लगता है कि मेरे पास उनके साथ एक ही किस्मत है कि क्या उन्हें एक प्लास्टिक की थैली में छोड़ दिया जाता है या मैं उन्हें एक कप पानी में डाल देता हूं।

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अजमोद और धनिया (cilantro) के बीच अंतर?
कटा हुआ धनिया / सीताफल और अजमोद दोनों के लिए बहुत सारे फलाफेल नुस्खा कहते हैं। ऑनलाइन छवियां मुझे समान दिखती हैं। क्या दोनों के बीच कोई अंतर है? क्या स्वाद में भारी परिवर्तन से चूक होगी?

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क्या सामग्री (विशिष्ट क्षेत्रों में उपलब्ध) मैं अजमोद का विकल्प चुन सकता हूं?
मेरे पास एक नुस्खा है जो ताजा अजमोद के लिए कहता है। मैंने उनके सूखे समकक्षों के लिए अन्य ताजा जड़ी बूटियों को प्रतिस्थापित किया है, लेकिन मेरे पास ताजा या सूखे अजमोद नहीं हैं। क्या कुछ और है (एक और सूखी जड़ी बूटी) जिसे मैं अजमोद के बजाय उपयोग …

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अजमोद: फ्लैट पत्ती या घुंघराले?
मुझे कैसे पता चलेगा कि मुझे फ्लैट-लीफ या कर्ली-लीफ अजमोद का उपयोग करना चाहिए या नहीं। मैं ज्यादातर सामग्री के रूप में उनके उपयोग में दिलचस्पी रखता हूं, लेकिन गार्निश के रूप में उपयोग पर मार्गदर्शन भी स्वागत योग्य है।
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