broccoli पर टैग किए गए जवाब

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ब्रोकोली डंठल के साथ क्या करना है?
यह बहुत बड़ा और भारी तना होने पर ब्रोकोली खरीदने और प्रति वजन का भुगतान करने के लिए कष्टप्रद है, इसलिए मैं सोच रहा था कि मैं इसके साथ क्या कर सकता हूं? मुझे पता है कि इसे बाकी स्प्राउट्स की तरह काट और स्टीम / पकाया जा सकता है, …

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वहाँ वैक्यूम सील ब्रोकोली के लिए कुछ चाल है?
में घर कुक के लिए सूस देखिये डगलस बाल्डविन ब्रोकोली के लिए एक नुस्खा देता है। संक्षेप में, ब्रोकोली को ब्लैंच करें, बर्फ के स्नान में ठंडा करें, फिर नमक, काली मिर्च और मक्खन के साथ एक बैग में एक परत के रूप में वैक्यूम सील करें। इसके अलावा यह …
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