searing पर टैग किए गए जवाब

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बतख स्तनों को स्कोर करते समय मांस में कटौती क्यों नहीं की जाती है?
बत्तख के स्तनों को काटने के बारे में हर नुस्खा मैंने देखा है कि आपको त्वचा के माध्यम से स्तनों को काटना चाहिए, लेकिन बहुत गहरा नहीं होना चाहिए: आपको मांस को काटने से बचना चाहिए। मैं इस निर्देश का पालन करता हूं लेकिन पूरी तरह से समझ में क्यों …
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कटा हुआ सना हुआ टूना
बस एक बहुत गर्म तवे पर स्किपजैक टूना के हमारे स्थानीय भूमध्यसागरीय संस्करण का पता लगाने की कोशिश की। हालांकि, जब यह टुकड़ा करने की कोशिश कर रहा है, हालांकि मैं एक बहुत ही तेज संतोकू का उपयोग कर रहा हूं, कटा हुआ भाग फाड़ता है, जिससे स्लाइस पर अनैस्थेटिक …
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