cauliflower पर टैग किए गए जवाब

मैंने कई लोगों से खाना पकाने से पहले "गोभी को साफ करने का सबसे अच्छा तरीका" के बारे में पूछा है। मुझे कई उत्तर मिले, जैसे नमक पानी में रखना या हल्दी मिश्रित पानी में भिगोना। और यह भी कि आप फूलगोभी से कीड़े कैसे निकालते हैं?

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मैंने हाल ही में इस नुस्खा का पालन करते हुए फूलगोभी प्यूरी बनाई । मैंने एक माइक्रोवेव ओवन सुरक्षित बर्तन में फूलगोभी के फूलों को कुछ मक्खन और कुछ दूध के साथ रखा, और इसे कम या ज्यादा निविदा तक पकाया। फिर मैंने नमक, काली मिर्च, थोड़ा सा जायफल और …

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फूलगोभी या ब्रसेल्स स्प्राउट्स कभी-कभी खाना पकाने के बाद थोड़ा कड़वा स्वाद लेते हैं। क्या यह उसी तरह से कुछ गलती है जैसे वे पकाया जाता है या यह है कि सिर्फ सब्जियां खुद?

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