फूलगोभी कैसे साफ करें?


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मैंने कई लोगों से खाना पकाने से पहले "गोभी को साफ करने का सबसे अच्छा तरीका" के बारे में पूछा है। मुझे कई उत्तर मिले, जैसे नमक पानी में रखना या हल्दी मिश्रित पानी में भिगोना। और यह भी कि आप फूलगोभी से कीड़े कैसे निकालते हैं?


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जैसा कि यहूदी कानून कीड़ों की खपत पर आधारित है, उन्हें साफ करने के लिए सख्त नियम हैं। अपने पसंदीदा खोज इंजन पर 'कोषेर सफाई फूलगोभी' के लिए खोज ... या देखना cor.ca/view/271/cauliflower.html या oukosher.org/ou-guide-to-checking-produce-and-more
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जवाबों:


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नमकीन पानी की एक बाल्टी कीड़े से छुटकारा पाने का सबसे अच्छा तरीका है। उस ने कहा, मुझे कभी भी खरीदी हुई फूलगोभी में कीड़े की समस्या नहीं हुई है।

आपको पानी में सिर को पूरी तरह से डूबने की जरूरत है, इसलिए एक बाल्टी जो पूरे सिर को फिट कर सकती है वह सबसे अच्छा है। अच्छा और नमकीन पाने के लिए लगभग 2 चम्मच नमक प्रति चौथाई गुनगुने पानी में मिलाएं। सिर को जलमग्न करें, नीचे फ़्लोरेट करें (वे तैरते हैं, इसलिए इसे जलमग्न रखने के लिए एक वजन मदद करेगा)। कृपया 5-10 मिनट बैठें, निकालें, कुल्ला करें और जैसा आप चाहें, खाएं।

पानी में नमक कीड़े को मारने और उन्हें जाने देने के लिए प्रोत्साहित करने में मदद करता है। यह मौजूद होने पर कुछ सतह संदूषण को भी मार सकता है, लेकिन यह वास्तव में बात नहीं है। जब आप फूलगोभी को हटाते हैं, तो आपको या तो तैरते हुए या तल पर बग देखना चाहिए।

यदि आपको खाना पकाने के दौरान सिर की पूरी जरूरत नहीं है, तो भिगोने से पहले वांछित आकार में काट लें।



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मैं वास्तव में इसे उस आकार में तोड़ देता हूं जिस आकार में आप इसे पकाना चाहते हैं और फिर इसे नमक के पानी में भिगोकर रखें (यह मदद क्रेविस में मिल जाती है)। फिर, एक कोलंडर में टॉस करें और इसे हिलाते हुए सिंक स्प्रेयर के साथ स्प्रे करें। मैं ऐसा ही वैजाइना के साथ भी करता हूं।


बीमार स्प्रेयर क्या है?
सैम होल्डर

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मुझे लगता है कि वह सिंक स्प्रेयर का मतलब था।
वल्कन एगर

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ठीक है लोगों .... आपको खरीदे गए स्टोर या ताजे बगीचे के साथ क्या करना है ... नमकीन पानी में ब्रोकली भिगोएँ ... अब यहाँ पकड़ है .... कुछ मिनटों के बाद आप सफेद फ्लैट काम करेंगे तैराकी पानी के शीर्ष पर ... इसकी पूरी तरह से घृणित ... उन्हें बाहर निकालना ... और अधिक प्रतीक्षा करें ... एक बार और नहीं आए..बहुत अच्छी तरह से। दुर्भाग्य से मैं उन गोरे बच्चों को देखकर इतना ग्रस गया हूं कि मैंने वर्षों में गोभी नहीं खाई है ... लेकिन हे ... इसके लिए जाओ।


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क्या आपको फूलगोभी कहने का मतलब है क्योंकि आपने ब्रोकोली का उपयोग किया है जो समान है, लेकिन समान नहीं है? आपके वाक्य के एक भाग के रूप में आप " सफेद सपाट कार्यों " का उपयोग करते हैं मैं अनिश्चित हूं कि यह क्या है, यह अस्पष्ट लगता है और एक संदर्भ या बेहतर विवरण का उपयोग कर सकता है।
शेफ_कोड १

मुझे लगता है कि वह या वह "सफेद सपाट कीड़े" था। लेकिन मैं यह भी सोच रहा हूं कि क्या यह पोस्ट फूलगोभी के बारे में है या ब्रोकोली के बारे में है।
मियां

यह अच्छी तरह से एक प्रक्रिया हो सकती है जो दोनों के लिए काम करती है, लेकिन ओपी को इसे स्पष्ट करने की आवश्यकता है। और अंतिम वाक्य भी सुंदर है।
एरिका

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यू खाने से पहले नमक पानी में उबालें


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यह कैसे पकाने के लिए है, साफ करने के लिए नहीं
SAJ14SAJ

मैं सोच सकता हूं कि ओपी का मतलब था कि उबलने के बाद एक साफ-सुथरी फूलगोभी खाने के लिए सुरक्षित है, इसलिए मेरी राय में, यह एक जवाब के बजाय एक भयानक जवाब है। लेकिन मैं नए ध्वज को अखंडित छोड़ दूंगा क्योंकि शायद अन्य मॉड इसे अलग तरीके से देखते हैं।
rumtscho

सहमत, बस एक भयानक जवाब।
Cascabel
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