बीयर तब तक तरल के क्वथनांक से ऊपर उठने में सक्षम नहीं हो सकती जब तक वह खाली न हो। आपका चिकन खाना पकाने से बहुत पहले समाप्त हो जाना चाहिए।
जाहिर है, कर सकते हैं के एल्यूमीनियम वैसे भी एक सुरक्षा मुद्दा नहीं है। यदि आप कैन पर पेंट के बारे में चिंतित हैं, तो आप या तो पोल्ट्री पाल को खरीद सकते हैं, जो सैम से जुड़ा हुआ है, या बियर कैन में कुछ सैंडपेपर ले सकते हैं और इसे पूरी तरह से बंद कर सकते हैं (निश्चित रूप से कैन को खोलने से पहले)।
बाद में हटाने में आसानी के लिए, आपको चिकन में डालने से पहले वसा / तेल के साथ कैन को स्वयं कोटिंग करना चाहिए।
धीरे-धीरे पकाएं। पिछली बार जब मैंने इसे बनाया था, मैंने लगभग 275f से 300f तक का लक्ष्य रखा था। यदि आप इसे ग्रिल पर कर रहे हैं, तो ड्रिपिंग को पकड़ने और भड़क को रोकने के लिए एक पैन का उपयोग करें।
मैंने कभी-कभी एक अधिक स्वादिष्ट क्रस्ट बनाने में मदद करने के लिए भी भुनाया (बाहर सुखाने को रोकने के लिए नहीं, क्योंकि भाप अंदर अद्भुत रूप से होता है)।