मास निर्माण के लिए प्रोटीन के सेवन का सर्वोत्तम समय और मात्रा


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मैं 18 साल का हूं और दो साल पहले बॉडीबिल्डिंग शुरू की थी। मांसपेशियों का निर्माण करने के लिए, मैं अपने आहार / पोषण का अनुकूलन करना चाहता हूं।

मुझे पता है कि प्रति 1 किलो शरीर द्रव्यमान में 2g प्रोटीन एक अच्छा विकल्प होगा और किसी को इससे अधिक की आवश्यकता नहीं है। वैसे भी, यह वह बिंदु नहीं है जिस पर मैं चर्चा करना चाहता हूं।

मान लें कि मेरा वजन 80 किलोग्राम है (जो प्रति दिन लगभग 160 ग्राम प्रोटीन बनाता है): प्रोटीन की उस मात्रा को एकल भागों में विभाजित करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है और उन्हें लेने का सबसे अच्छा समय क्या है?

मैं इस समय क्या कर रहा हूँ:

  • सुबह जितना हो सके उतना खाना: डी (अधिमानतः कार्ब्स)
  • दिन के पाठ्यक्रम में "जितना हो सके उतना प्रोटीन खाने" का प्रयास करें
  • सोने से पहले 500 ग्राम कम वसा वाले क्वार्क / दही (60 ग्राम प्रोटीन) का सेवन करें
  • प्रशिक्षण के बाद दो घंटे में लगभग 60 ग्राम प्रोटीन लेना

क्या यह एक अच्छी योजना है? या बल्कि बेवकूफ और बदलने की सिफारिश की?

आपकी सहायता के लिये पहले से ही धन्यवाद!

जवाबों:


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आपकी सबसे अच्छी शर्त यह है कि इसे दिन भर की खुराक में विभाजित किया जाए। आपका शरीर इसका अच्छा उपयोग करेगा। अब, यदि आपके पास बिस्तर से पहले कुछ है, तो यह चोट नहीं पहुंचाएगा। अनिवार्य रूप से, रात में जब आप सोते हैं, तो दो प्रकार के अनुकूलन होंगे (यह मानते हुए कि आपने होमोस्टैसिस को बाधित किया है):

  • जब आप आरईएम की नींद से टकराते हैं, तो आपके टेस्टोस्टेरोन का स्तर चरम पर रहेगा और जब तक आप जागेंगे, तब तक आप उस स्तर पर बने रहेंगे।
  • जब आप गहरी नींद से टकराते हैं, तब शुरू करते हैं और लगभग 1 घंटे बाद आपका ग्रोथ हार्मोन चरम पर होगा।

टेस्टोस्टेरोन और वृद्धि हार्मोन दोनों को मांसपेशियों के विकास का कारण माना जाता है और उस समय आपके शरीर में अमीनो एसिड और प्रोटीन का अच्छा उपयोग होता है। ध्यान दें कि ये सामान्य हार्मोन हैं जो आपके शरीर द्वारा निर्मित और प्रबंधित किए जाते हैं, न कि स्टेरॉयड जो आपको कृत्रिम रूप से अधिक प्रोटीन लेने के लिए पैदा करते हैं। (उनके दुष्प्रभावों के साथ)

जिन अध्ययनों को मैंने पढ़ा है, उनमें प्रोटीन के समय के बारे में कहने के लिए परस्पर विरोधी बातें हैं, और सबसे अच्छी बात यह है कि प्रोटीन की उपयोगिता आपके प्रशिक्षण के स्तर / अनुकूलन और अध्ययन की गई जनसंख्या पर निर्भर करती है। ऐसे कई चर हैं जो प्रोटीन अवशोषण को प्रभावित कर सकते हैं और दुर्भाग्य से, किसी को भी इस बात की स्पष्ट समझ नहीं है कि वे सभी कैसे परस्पर संबंध रखते हैं जो अध्ययन की उपयोगिता से समझौता करते हैं।

दिन भर में अपने प्रोटीन का सेवन विभाजित करके, आप इस संभावना को फैला रहे हैं कि आप पीक प्रोटीन खपत के समय पर होंगे। यह उल्लेख नहीं करने के लिए कि प्रोटीन अवशोषण में से कुछ आपके प्राकृतिक सर्कैडियन लय पर निर्भर करता है। संक्षेप में, आपके पास वर्ष के कुछ ऐसे समय होंगे जहां आप दूसरों की तुलना में इसका बेहतर उपयोग करते हैं।

यदि आप इसे खत्म कर देते हैं, तो आप अपने आप को पागल कर देंगे।

और हां, हाइड्रेशन शरीर को प्रोटीन के प्रसंस्करण में सहायता करता है। 2 L एक दिन एक पूर्ण न्यूनतम , बेहतर 3+ L एक दिन है। पूर्ण प्रकटीकरण के हित में, सभी जल सामग्री हाइड्रेट्स।


आपका बहुत बहुत धन्यवाद! तो मैं जानना चाहता हूं कि क्या एक बार में 60 ग्राम प्रोटीन उपयोगी है या सिर्फ बहुत ज्यादा और पूरी तरह से उपयोग नहीं किया जाता है। और क्या किसी को पूरे दिन प्रोटीन की आवश्यकता होती है या केवल रात में मांसपेशियों का निर्माण होता है?
caw

आपको पूरे दिन प्रोटीन की आवश्यकता होती है, हालांकि मांसपेशियों के निर्माण का अधिकांश कार्य रात में होता है। जैसा कि मैंने ऊपर उल्लेख किया है, सभी समय अध्ययन अनिर्णायक हैं, या वे केवल एथलीटों की एक छोटी श्रृंखला पर लागू होते हैं। मैं किसी भी अधिकार के साथ यह नहीं कह सकता कि 60g एक बार में 2-3 घंटे से अधिक फैलने से बेहतर या बुरा है।
बेरिन लोरिट्श

तो किसी को वास्तव में कुछ भी पता नहीं है, सबसे अच्छा टिप बस इतना है कि पूरे दिन में जितना हो सके उतना प्रोटीन लेना चाहिए। सही? मूल रूप से, मैं सिर्फ यह जानना चाहता था कि क्या सोने से पहले 60 ग्राम प्रोटीन लेना अच्छी बात है या अगर मुझे इसे सोने से पहले 30 ग्राम और जागने के बाद 30 ग्राम में बदलना चाहिए ?!
caw

आपका शरीर दिन भर में भी इसका इस्तेमाल करता है। हालांकि, यदि आप बिस्तर पर जाने से पहले इसे स्पाइक करते हैं, तो सबसे खराब यह हो सकता है कि अतिरिक्त ग्लाइकोजन में बदल जाता है। कुछ बिंदु पर आपको यह देखने के लिए बुद्धिमान प्रयोग करना होगा कि आपके लिए क्या काम करता है।
बेरिन लोरिट्श

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अपने भोजन को पूरे दिन में विभाजित करना सबसे अच्छा है, दिन में लगभग 5-6 भोजन, इसका मुख्य कारण इंसुलिन स्पाइक का कम उत्पादन करना है ताकि आपका शरीर जलती हुई वसा रख सके। एक तेज अभिनय प्रोटीन जैसे मट्ठा महत्वपूर्ण पोस्ट कसरत है और एक धीमी गति से अभिनय प्रोटीन जैसे कैसिइन (दूध उत्पादों में पाया जाता है) बिस्तर से पहले सबसे अच्छा है। आप कुछ पढ़ने चाहते हैं, मैं सिफारिश करेंगे इस


धन्यवाद! मैं अधिक वसा जलाना नहीं चाहता, इसलिए मैं केवल अधिक मास बनाने के लिए प्रोटीन के सेवन की परवाह करता हूं।
caw

इस उत्तर के लिए आपके स्रोत क्या हैं? किताब? अगली सुबह (प्रशिक्षण के बाद) के बारे में क्या - क्या किसी को बहुत प्रोटीन की आवश्यकता है? या सिर्फ सत्ता पाने के लिए कार्ब्स करते हैं?
caw

इसके कार्बोहाइड्रेट जो इंसुलिन स्पाइक का कारण बनते हैं। अधिकांश पशु प्रोटीन स्रोतों में कार्ब्स, केवल प्रोटीन और वसा नहीं होते हैं।
बेरिन लोरिट्श

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@Berin markdailyapple.com/insulin-index & en.wikipedia.org/wiki/Insulin_index प्रोटीन स्रोत वास्तव में इंसुलिन स्पाइक का कारण बनते हैं। शायद आप इंसुलिन इंडेक्स को ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ भ्रमित कर रहे हैं।
एडम

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मुझे पहले एक प्रशिक्षक द्वारा बताया गया था, हालांकि मैं यह नहीं कह सकता कि उनके बयान कितने प्रतिष्ठित या विश्वसनीय हैं, कि किसी भी समय, हमारा शरीर केवल एक निश्चित राशि का उपभोग कर सकता है, मुझे लगता है कि यह 30g था। एक भोजन के दौरान उदाहरण के लिए यदि आप 50 ग्राम प्रोटीन का उपभोग करते हैं, तो वास्तव में केवल 30 ग्राम शरीर द्वारा उपयोग किया जाता है जबकि 20 ग्राम बर्बाद हो जाता है। इसे ध्यान में रखते हुए, आप अपने शरीर को बर्बाद किए बिना एक और 30g में ले सकते हैं इससे पहले कि आप कुछ घंटों के लिए इंतजार करेंगे (यकीन नहीं कि शायद 2-3 घंटे, चयापचय के लिए पर्याप्त समय)। निश्चित राशि शायद प्रत्येक व्यक्ति के लिए परिवर्तनशील है, क्योंकि बड़े लोग शायद अधिक में ले सकते हैं। लेकिन मुझे लगता है कि मैं जो कहना चाह रहा हूं वह एक बार में बहुत अधिक प्रोटीन नहीं लेना है और यह दिन भर में फैल गया है।

किसी और को इस बारे में सुना?


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अधिकतम प्रोटीन अवशोषण आपकी मांसपेशियों की मरम्मत और अन्य पोषक तत्वों और हार्मोनों पर निर्भर करता है जो वर्तमान में शरीर में प्रोटीन अवशोषण में सहायता करते हैं। उदाहरण के लिए रॉनी कोलमैन जैसे पेशेवर बॉडीबिल्डर्स बिना किसी कचरे के 546 ग्राम प्रति दिन ले सकते हैं । यह प्रति भोजन 30 ग्राम से अधिक की गणना करेगा।
जोजो

हां, जो मेरा मतलब था कि एक निश्चित समय पर सेवन करने की निश्चित राशि प्रत्येक व्यक्ति के लिए परिवर्तनशील है। रोनी के लिए ~ 90g प्रति सेवन (546/6) हो सकता है, अगर हम कहें कि वह दिन में 6 बार प्रोटीन लेता है)। मेरा क्या मतलब है, एक बार में बड़े इंटेक कुछ प्रोटीन बर्बाद कर सकते हैं, क्योंकि प्रति सेवन सीमा हो सकती है।
कार्लोस जैमे सी। डी। लियोन

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पुरुषों के स्वास्थ्य में आमतौर पर उस विषय पर कुछ लेख हैं। कोई चीनी, कोई कार्ब्स, लेकिन फाइबर, प्रोटीन और वसा: उच्च प्रोटीन आहार - भोजन का सही दिन । लेकिन इस आहार के लिए साइड इफेक्ट्स और विशेष रूप से प्रोटीन सप्लीमेंट्स हैं । पेशी के उत्थान के लिए प्रशिक्षण के दौरान या ठीक बाद प्रोटीन सबसे अच्छा है।

इस आहार के मूल विचार और बहुत सारे जलयोजन के साथ, मैंने मांसपेशियों को प्राप्त किया और 4 सप्ताह के भीतर फिट हो गया।


धन्यवाद :-) क्या हाइड्रेशन बहुत पी रहा है? तो आप पूरे दिन में बहुत सारे प्रोटीन का सुझाव देते हैं? कोई खास टाइमिंग नहीं?
caw

बहुत पीना (पानी!)। और हर कप कॉफी या चाय के लिए एक और गिलास पानी (आपको एक दिन में 2-3 लीटर के साथ समाप्त होना चाहिए)। जैसा कि मैंने कहा, प्रशिक्षण के बाद और सुबह प्रोटीन सही है। वेबसाइट देखें, उनके पास बहुत सारे अच्छे व्यंजनों और दिन खाने की योजना है।

मैंने द न्यू इनसाइक्लोपीडिया ऑफ मॉडर्न बॉडीबिल्डिंग में पढ़ा कि शरीर को प्रोटीन को अवशोषित करने में मदद करने के लिए कार्ब्स की आवश्यकता होती है, और व्यायाम के दौरान अमीनो एसिड को जलाने से बचने के लिए भी। क्या 90 के दशक से इस पर विज्ञान बदल गया था?
अलेक्सई एवरचेंको

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चूंकि मांसपेशियों के विकास के लिए सभी आवश्यक हार्मोन आराम के दौरान बढ़ेंगे और जब आप सोते हैं तो चोटी करेंगे इसलिए आप सोने से पहले और अधिक विचार कर सकते हैं। जब आप उठते हैं तो आपका शरीर लगभग 8 घंटे तक भूखा रहेगा, इसलिए आपको सुबह में उच्च मात्रा में प्रोटीन मिल सकता है। आप शेष राशि को विभाजित कर सकते हैं। अच्छा काम करते रहें :-)


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प्रोटीन की खपत का समय अत्यधिक अप्रासंगिक है। जब तक आप अपने मैक्रोज़ को दिन के लिए हिट करते हैं, आप जाने के लिए अच्छे हैं, चाहे वह दिन भर में 8 छोटे भोजन से हो या 1 विशाल भोजन से।


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यह अप्रासंगिक नहीं है, हालांकि यह प्रशिक्षित स्थिति से भी संबंधित हो सकता है: vuir.vu.edu.au/1436 , ajpendo.physiology.org/content/281/2/E197?rss/1&ssourc , onlinelibrary.wiley.com/doi/। 10.1111 / j.1469-7793.2001.00301.x / ... , ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19478342 ,
JohnP
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