मैंने गलती से कुछ पतले बीफ़ को नियमित नमक के साथ एक दिन के लिए बारबेक्यू करने से पहले मैरीनेट किया, पता चला कि आप ऐसा करने वाले नहीं हैं! इसे धोने के बाद भी इसे खुद से खाना असहनीय होता है।
मैं ब्राज़ीलियाई "कॉक्सो मोल" का उपयोग कर रहा हूं, जिसे मैं सबसे ऊपर अनुवाद करता हूं।
मैं सोच रहा था कि यह किसी तरह का सॉस हो सकता है, शायद टमाटर आधारित, लेकिन कैसे? पहले से पका हुआ मांस के साथ ऐसा कभी नहीं किया।
इतना खाना खिलाना भयानक लगता है, मैं इसे फेंक नहीं सकता।
यहाँ एक फोटो है अगर यह मदद करता है, यह बहुत नरम है:
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मैंने एक नया पद बनाया क्योंकि मेरे मामले में नमक अंदर है, मैं पहले ही इसे धो चुका था और चला नहीं गया
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Mojimi
@Mojimi आप कहते हैं कि आपने गलती से "नियमित नमक" का उपयोग किया था - आप इसके बजाय क्या उपयोग करने वाले थे? वैसे भी, आपका मैरिनड ब्राइनिंग के लिए एक संभावित स्वादिष्ट विकल्प की तरह लगता है (पास्टरमी या अन्य ठीक किए गए मांस के बारे में सोचें)।
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कोनराड रुडोल्फ