ग्राउंड बीफ भंडारण और पिछले बेचने की तारीख का उपयोग करें

Question

जब मैं भोजन खरीदता हूं तो यह कम से कम कुछ हफ्तों के लायक होता है, और मैंने दूसरे दिन कुछ जमीन बीफ खरीदा, कुछ हफ़्ते में इसका उपयोग करने के इरादे से। मेरे पास भंडारण के संबंध में कुछ प्रश्न हैं:

1. मैं एक समय में इसके बारे में एक पाउंड का उपयोग करता हूं, इसलिए मैंने इसे अपने लपेटने से बाहर निकाल लिया, इसे काट दिया, और टुकड़ों को सील करने योग्य प्लास्टिक की थैलियों में डाल दिया, पन्नी में लिपटे, और फिर उन्हें फ्रीजर में चिपका दिया। क्या यह स्वीकार्य भंडारण है?

2. सेल-बाय डेट बहुत जल्द आने वाली है। हालाँकि मैं इस वेबसाइट को देख रहा था जिसमें कहा गया था कि गोमांस को 3-4 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है। क्या बेचने की तारीख से पहले स्टोर करना सुरक्षित है?

3. आम तौर पर, कुछ वस्तुओं पर "तारीखों द्वारा उपयोग" की तुलना में मुझे बेचने के लिए अलग-थलग होना पड़ता है?

धन्यवाद!

Answer 1

(१) हाँ, यह ठीक है। यदि आप फ्रीजर बैग का उपयोग करते हैं, तो आपको पन्नी की भी आवश्यकता नहीं है। लंबे समय तक जमे हुए भंडारण के लिए, वैक्यूम सील बैग बेहतर काम करते हैं।

(2) 0 ° F (या कम) पर जमे हुए जमे हुए भोजन को मूल रूप से हमेशा के लिए खाना सुरक्षित है। आखिरकार, स्वाद प्रभावित होगा और आप इसे नहीं खाना चाहेंगे (लेकिन यह आपको बीमार नहीं करेगा)। कसकर सील किए गए फ्रीजर बैग में तीन से चार महीने उचित है। वैक्यूम सील बैग में लंबे समय तक। भंडारण का समय पूरी तरह से एक स्वाद की चीज है, इसलिए आप दृढ़ता से अनुभवी मांस (जैसे, टैकोस) बनाम हल्के से अनुभवी (हैमबर्गर) के लिए थोड़ी देर के साथ दूर हो सकते हैं। बेचने की तारीख लगभग 30 ° F (प्रशीतित मांस के लिए सामान्य) पर भंडारण मानती है

(३) मेरा मानना ​​है कि तारीख से बेचने के कुछ दिनों बाद भी सामान अच्छा होना चाहिए।

Comments

जहां तक ​​मुझे पता है 'सेल बाय डेट' वह तारीख है, जब स्टोर को कानूनी रूप से वस्तु बेचनी होती है, जब तक कि उपभोक्ता को स्थिति से अवगत नहीं कराया जाता है। 'तारीख से उपयोग' वह तारीख है जिसके द्वारा सामग्री का उपभोग किया जाना चाहिए। आमतौर पर दोनों तिथियों में अंतर होता है। एक 'बेस्ट बिफोर डेट' भी पा सकते हैं, वह तारीख है जिसके द्वारा सामग्री का पूरा स्वाद लेने के लिए सेवन किया जाना चाहिए।

— पल्स

Answer 2

द्वारा बेचना प्रभावी रूप से अर्थहीन है। अपनी नाक का उपयोग करें: अगर यह बदबू आ रही है, तो यह शायद है।

चिंता मत करो अगर यह उस सुंदर लाल रंग को खो देता है: सुपरमार्केट सीओ 2 सीओ के एक उदार झटके के साथ उस रंग को रखता है । जैसे ही यह ऑक्सीजन को हिट करता है, यह ऑक्सीकरण करना शुरू कर देगा और भूरा हो जाएगा।

Comments

+1 रंग जानकारी के लिए धन्यवाद, मैं हमेशा सोचता था कि क्या इसका मतलब खराब था। मुझे पता था कि उन्होंने इसे रंगीन किया है, लेकिन यह सोचा था कि यह सीओ था, क्योंकि ऐसे कई लेख हैं जो इस तरह के उपयोग के लिए प्रतिबंध लगाने की वकालत करते हैं :)

— क्रिप्टिक

हाँ, यह कार्बन मोनोऑक्साइड (CO) है, CO

— h

ओह। हर दिन कुछ सीखें।

— शैतानिकप्यूपी

Answer 3

Derobert ने आपके पहले दो प्रश्नों के उत्तर दिए हैं, लेकिन तीसरे में मुझे कुछ जोड़ना है।

आम तौर पर, कुछ वस्तुओं पर "तारीखों द्वारा उपयोग" की तुलना में मुझे बेचने के लिए अलग-थलग होना पड़ता है?

जैसा कि सैटेनिकपॉपी कहता है कि सेलबी आपके लिए प्रभावी रूप से अर्थहीन है क्योंकि यह मुख्य रूप से दुकान के लिए स्टॉक नियंत्रण में उनकी मदद करने के लिए है। यह आमतौर पर अन्य तिथियों से कुछ दिनों पहले होता है। आपको जिन दो चीजों को देखना है, वे 'बेस्ट बिफोर' और 'यूज बाय' हैं। उनके अलग और अलग अर्थ हैं।

बेस्ट बिफोर को उन वस्तुओं पर रखा जाता है जो आपको बीमार नहीं करेंगी यदि आप उन्हें उनके सर्वश्रेष्ठ के बाद खाएंगे, लेकिन सर्वश्रेष्ठ स्वाद के लिए वे तारीख से पहले 'बेस्ट' भस्म 'हैं। यह उपभोक्ता ज्ञान के साथ कानूनी है कि वे अपने बेस्ट बिफोर पास्ट से पहले के उत्पादों को बेचें। सबसे पहले आपको सीरियल्स, चॉकलेट बार, मैदा आदि मिलेंगे।

यूज इस आइटम के बाद यूज़ किया जाता है जो आपको बीमार कर सकता है अगर आप इस तारीख के बाद इनका सेवन करते हैं। यह अपने उपयोग की तारीख से पहले की वस्तुओं को बेचने के लिए ILLEGAL है। आपको मीट आइटम, तैयार भोजन इत्यादि पर उपयोग मिलेगा।