कैसे स्वयं के आटे के साथ सेंकना करने के लिए?


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क्या सभी उद्देश्य के बजाय स्वयं के आटे का उपयोग करना संभव है और इसे खमीर के साथ ऊपर उठाने देना है? इसके अलावा, क्या स्वयं के आटे को बेकिंग सोडा जोड़ना आवश्यक है?

जवाबों:


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नहीं .. यदि आप खमीर के साथ स्वयं के आटे का उपयोग करते हैं, तो रोटी केक की तरह निकलेगी।

सेल्फ राइजिंग आटा में पहले से ही बेकिंग पाउडर होता है, लेकिन अगर यह रेसिपी बेकिंग सोडा के साथ सेल्फ आटा बढ़ाने के लिए कहती है, तो इसे जोड़ें ...

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