तुर्की व्यंजनों से परिचित कोई भी जानता है कि यह क्या है? इस्तांबुल में मेरे पास यह था। मैं मालिक से बस इतना ही कह सकता था कि यह दूध से बना है।
बनावट बहुत नम केक की तरह थी। स्वाद दूधिया और मीठा था (लेकिन बहुत मीठा नहीं)। यह निश्चित रूप से शीर्ष पर रास्पबेरी जेली है।
2
यह ट्रे लेसे केक के टुकड़े जैसा दिखता है। क्या आप इससे परिचित हैं? क्या आपको पता है कि यह तुर्की है, या अगर यह सिर्फ तुर्की में भी सेवा करने के लिए होता है (भी)?
—
मियां
