क्या चावल के आटे से बने मोची, चावल के आटे और पानी को एक साथ मिलाकर और संक्षिप्त रूप से पकाने से बनी मोची में कोई अंतर है? यदि नहीं, तो श्रम-गहन पाउंडिंग पद्धति से क्यों परेशान हैं?
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यहाँ एक लेख आपको पसंद आ सकता है: घर का बना मोची (पका हुआ चावल) आधुनिक तरीका वह बहुत विस्तार के साथ इसमें शामिल होता है।
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Jolenealaska
मेरी समझ पाउंडिंग मोची जापान में एक पारंपरिक गतिविधि है। जो लोग इस तरह से मोची बनाते हैं, वे तेज़ मिर्ची की खातिर मोची को तेज़ कर सकते हैं।
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Ross Ridge
मैं ऊपर की टिप्पणी से सहमत हूं। माउ पर मेरे परिवार का जापानी हिस्सा चावल को नौजवानों के लिए अनुष्ठान के रूप में पालता है। मैं अंतिम उत्पाद में अंतर नहीं बता सकता, लेकिन मैं भी मोची स्नोब नहीं हूं।
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Derpy