मैं खाना पकाने में Nerds और / या पॉप चट्टानों का उपयोग करने में सक्षम होना चाहता हूं। हालाँकि, जब तक कि भोजन अत्यधिक सूखा न हो, तब तक भोजन स्वयं इसे सक्रिय / विलीन कर देता है; मैं चाहता हूं कि यह मुंह में सक्रिय हो।
क) क्या ऐसा करने का कोई तरीका है जो उन्हें किसी ऐसी चीज के साथ कोटिंग नहीं करता है जिसे काट दिया जाना चाहिए, यानी कि यह लार सक्रिय है लेकिन भोजन में अन्य तरल (पानी, दूध, तेल, अंडा…) द्वारा सक्रिय नहीं है। ?
उदाहरण के लिए, आइसक्रीम में उनका उपयोग करने के लिए, काटने के लिए आवश्यक नहीं होगा।
b) मैं उन्हें किस चीज के साथ कोट कर सकता हूं जो उन्हें सक्रिय नहीं करेगा लेकिन काटे गए सक्रियण के लिए उन्हें संरक्षित करेगा? वे बेहद प्रतिक्रियाशील हैं। (पानी, तेल…)
एक प्रशंसनीय सुझाव जो मैंने अभी तक प्राप्त किया है और अभी तक कोशिश नहीं की है सब्जी मोम। और कुछ?
ग) मैं स्वयं पॉप रॉक प्रकार की सनसनी कैसे बना सकता हूं?
[ईटीए: निर्देशांक में प्रति पॉपकॉर्न बनाने के लिए एक नुस्खा है, लेकिन यह एक ही मुद्दा है। मैं सोच रहा था कि ऐसा कुछ है जो मुंहफट के लिए काम करेगा, लेकिन अन्य चीजों में एम्बेडिंग के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान कम अस्थिर होगा]।