मैं बिना ओवन के एक छोटे से अपार्टमेंट में जा रहा हूं। इससे पहले, मैं अपनी रोटी सेंकने के लिए एक 16 "ओवन का पत्थर था और मैं बेकिंग रखने के लिए कुछ ढूंढ रहा था।
एक गैस रसोई के काम पर एक डच ओवन होगा? मैं कोयले का उपयोग नहीं कर सकता (मेरे पास छत या पिछवाड़े नहीं है)।
क्या आपके पास ओवन के बिना जीवित रहने के लिए कोई सुझाव है?
जवाबों:
मैं एक संयोजन टोस्टर और संवहन ओवन की सिफारिश करूंगा। जबकि मेरे छोटे से अपार्टमेंट में एक नियमित ओवन है, मैं इसे टोस्टर / संवहन ओवन का उपयोग करके शायद ही कभी ऊर्जा की बचत (और मेरी ऊर्जा बिल पर धन) के पक्ष में उपयोग करता हूं। मैंने टोस्टर ओवन के आकार के मफिन टिन (सिर्फ 6 मफिन टिन) और टोस्टर ओवन के आकार के भूनने वाले रैक खरीदे हैं, जो मांस के दो आकारों में फिट होते हैं। मेरा ओवन एक रोस्टिंग पैन के साथ आया था। संवहन सुविधाओं ने मेरे रंज के लिए अद्भुत काम किया है। आप उन्हें पिज्जा बनाने के लिए पर्याप्त बड़ा पा सकते हैं। जब तक आप एक भीड़ के लिए खाना नहीं बना रहे हैं, यह अद्भुत काम करेगा। जिन चीजों को मैंने सफलतापूर्वक बेक किया है उनमें शामिल हैं:
मेरा एक दोस्त था जिसने एक जगह किराए पर ली जिसमें माइक्रोवेव पर एक संवहन खाना पकाने की सेटिंग है। हमने सफलतापूर्वक एक बार मफिन बनाने के लिए इसका इस्तेमाल किया था, लेकिन मैंने इसे आगे बढ़ाने की कोशिश नहीं की।
एक काउंटर टॉप / टोस्टर ओवन शायद आपकी कई जरूरतों को पूरा कर सकता है।
आप एक ओवन के सामान्य 500 एफ को हिट कर सकते हैं।
यहाँ बेड बाथ और बियॉन्ड पर उपलब्ध उदाहरणों की एक सूची दी गई है
यदि आप अभी भी अपनी रोटी बनाना चाहते हैं, तो आप रोटी बनाने वाले को खरीदना चाहते हैं। या, आप अपने खुद के उबले हुए बैगेल बना सकते हैं। अंतिम चरण के लिए, मैंने सुना है कि आप उन्हें बेक करने के बजाय उन्हें भून सकते हैं।
मेरी चाची मोरे ने स्टोवटॉप ओवन का इस्तेमाल किया, उसके केरोसिन ईंधन वाले स्टोव के बर्नर में से एक पर। उसने इसके साथ बिल्कुल शानदार केक और अन्य बेक्ड सामान बनाए!
कोलमैन द्वारा इसी चीज का एक आधुनिक दिन बनाया गया है। (अमेज़ॅन इसे $ 30 के लिए बेचता है। ) यह उनके प्रोपेन स्टोव के शीर्ष पर काम करने के लिए बनाया गया है, लेकिन मुझे ऐसा कोई कारण नहीं दिखता है कि यह सिर्फ गैस बर्नर स्टोव के ऊपर काम नहीं करेगा।
बिना ओवन के जीवित रहना असंभव है। किसी भी स्टोवटॉप ओवन को लेना बेहतर है।
लेकिन अगर आपके पास कुछ बजट है, तो डच ओवन की तुलना में स्मार्ट और छोटे आकार के काउंटरटॉप को पसंद किया जा रहा है। हालांकि डच ओवन सस्ते हैं, लेकिन उन सेवाओं को हरा नहीं सकते हैं जो आपको किसी भी टोस्टर काउंटरटॉप ओवन की पेशकश कर सकते हैं। यहां तक कि कुछ विशिष्ट सेटिंग्स के साथ, आप केक, रोटियों की रोटियां और कपकेक को बड़ी आसानी से बेक कर सकते हैं। हालांकि, चिकन को भूनने और टोस्टर ओवन में मांस से संबंधित अन्य गतिविधियों को करने के लिए यह सरल है। यहां, यदि आप एक को प्राप्त करने के लिए मन बनाते हैं, तो आप उपयोगकर्ता के अनुकूल टोस्टर ओवन देख सकते हैं।