अगर पैकेजिंग को पारंपरिक ओवन में गलती से पकाया जाता है, तो क्या खाना सुरक्षित है?
प्लास्टिक पैकेजिंग सामग्री का उपयोग पारंपरिक ओवन में बिल्कुल भी नहीं किया जाना चाहिए। वे आग या पिघल पर पकड़ सकते हैं, जिससे खाद्य पदार्थों में रासायनिक प्रवास होता है। कभी-कभी इन सामग्रियों को अनजाने में एक उत्पाद के साथ पकाया जाता है। उदाहरण के लिए, गिबल्स को गलती से उनकी पैकेजिंग में टर्की के अंदर पकाया जा सकता है या बीफ भूनने को ताजे मांस की पैकेजिंग से शोषक पैड के साथ पकाया जा सकता है।
गिलेट बैग और शोषक पैड को स्पष्ट रूप से पकाया जाने का इरादा नहीं है, हालांकि अगर ऐसा होता है और पैकेजिंग सामग्री अनलेडेड रहती है (यानी पिघल नहीं या अलग आती है) तो पका हुआ मांस एक आसन्न स्वास्थ्य खतरा पैदा नहीं करेगा। यदि पैकेजिंग सामग्री पिघल गई है या किसी अन्य तरीके से आकार बदल गई है तो उत्पाद का उपयोग न करें।
वे कौन मजाक कर रहे हैं? बेशक, वे बदल रहे हैं। गहरे पछतावे के साथ, मैंने अपना रोस्ट फेंक दिया। (अधिक जानकारी यहाँ )