मैं यूएस में बोरोसिलिकेट (पाइरेक्स) बाकेवेयर कहां से खरीद सकता हूं?

Question

जाहिरा तौर पर अवर चूने के कांच के बिखरने के खतरों के कारण, जो Pyrex अमेरिका में विनिर्माण के लिए उपयोग करता है जैसा कि उपभोक्ता रिपोर्ट द्वारा उजागर किया गया है , मैं अपने Pyrex को borosilicate bakeware से बदलना चाहूंगा। जाहिर तौर पर पाइरेक्स ने अमेरिका में लगभग 10-15 साल पहले तक बोरकोसिलिकेट के साथ अपने बाकेवेयर का निर्माण किया था।

मुझे लगा कि मुझे एक निर्माता (मरीनक्स) मिला है जो बोरोसिलिकेट का इस्तेमाल करता है, और हालांकि वे इसे इस तरह से विज्ञापित करते हैं, इस रिपोर्ट के आधार पर , यह पता चलता है कि मरीनक्स द्वारा उपयोग की जाने वाली सामग्री अभी भी "सच" बोरोसिलिकेट काकवेयर के रूप में सुरक्षित नहीं हो सकती है।

मैं संयुक्त राज्य अमेरिका से सच्चा (नया) बोरोसिलिकेट बैकरवेयर कैसे खरीद सकता हूं? इसे यूएस में निर्मित नहीं किया जाना है, और मैं इसे यूएस में निर्यात करने वाले विदेशी स्टोरों से ऑर्डर करने के लिए खुला हूं। विशेष रूप से, मैं 13x9 और 11x7 आयताकार, और 8x8 वर्ग पाक व्यंजन देख रहा हूं।

Comments

सौभाग्य किसी भी मिल रहा है। बोरान जहरीला है जिसका मतलब है कि बहुत अधिक अपशिष्ट निपटान लागत है, इसलिए बोरोसिलिकेट का उपयोग आमतौर पर केवल दो आला बाजारों के लिए किया जाता है: लैब उपकरण, और बोगस। यदि आप धातु के बॅकवेयर का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप ईबे पर या अपने स्थानीय थ्रिफ्ट स्टोरों में कुछ विंटेज कॉर्निंगवेयर या ग्लासबेक / ग्लासबेक / फ्लेमेक्स की खोज करने के लिए बेहतर भाग्य हो सकते हैं - पुराने बोरो के रूप में बहुत ही थर्मल विशेषताओं, बस अच्छे लग रहे हैं ।

— एरोनट

@JeffAxelrod Arc International के पास यूरोप में Pyrex के लाइसेंस हैं और जाहिर है वे अभी भी इसे वहीं बना रहे हैं: amazon.co.uk/Pyrex-Borosilicate-Square-Roaster-21x21cm/dp- ... यह अमेरिका के विकल्प से पहले की बात हो सकती है दिखाता है। इस बीच, यदि आप सुनिश्चित करते हैं कि आपका कांच का सामान तेजी से तापमान परिवर्तन से नहीं गुजर रहा है, तो चकनाचूर होने की संभावना बहुत कम है।

— मंडोमांडो

@JeffAxelrod: मैं कहानियों में जोड़ सकता हूं - एक ब्रांड न्यू पाइरेक्स डिश में एक यॉर्क्शर हलवा बनाने की कोशिश की, जो मैंने वर्षों से पुराने में किया है ... और इसे खाली गर्म करने से विस्फोट हुआ। (यह संभव है कि कुछ ऊपर टपका हो, मुझे लगता है, और जैसा कि यह इसका पहला उपयोग था, यह संभव है कि इसमें एक दोष था)

— जो

मई बोरोसिलिनेट बनाम टेम्पर्ड लाइम-सोडा के एंकर हॉकिंग पर एक नज़र रखना चाहता है। उनके अनुसार, चूना-सोडा ग्लास यंत्रवत् मजबूत और अधिक तापमान सदमे प्रतिरोधी है। इसके अलावा, यह छोटे, कम खतरनाक शार्क में टूट जाता है। anchorhocking.com/Bakeware_Facts.html#BORSILICATE

— 13'13

@ फ़ेडरर: आप एफडीए जैसे संगठनों के अनुसार "विषाक्त" की परिभाषा को भ्रमित कर रहे हैं (ईए के साथ खाना बनाना पूरी तरह से सुरक्षित है) बनाम ईपीए (एक झील या लैंडफिल = बुरे विचार में बड़ी मात्रा में बोरान कचरे को डंप करना )। यदि आप मेरी मूल टिप्पणी को थोड़ा और ध्यान से पढ़ते हैं, तो आप निश्चित रूप से ध्यान देंगे कि यह विशेष रूप से अपशिष्ट निपटान के लिए था और खाद्य सुरक्षा नहीं।

— एरोनट

Answer 1

मेरा मानना ​​है कि निम्नलिखित कंपनियाँ विज्ञापन करती हैं कि वे अमेरिका में उपलब्ध बोरोसिलिकेट से बने बेकरीवेयर का उत्पादन करती हैं:

Luminarc Arcuisine सुंदरता

मैं बोरॉन / बोरॉन प्लस / शून्य बोरॉन बहस से बात नहीं कर सकता, लेकिन वे दो हैं जिनकी मैं जांच करूंगा।

मुझे पता है कि बोडम भी बोरोसिलिकेट उत्पादों का विज्ञापन करता है, लेकिन मुझे यकीन नहीं है कि वे बेकरीवेयर बनाते हैं।

Comments

क्या आप सुनिश्चित हैं कि ल्यूमिनेर ग्लास बेकवेयर बनाता है? मैं उन्हें केवल प्लेटों और कांच से बने कटोरे के उत्पादन के लिए जानता हूं जो सिरेमिक की तरह दिखता है, वास्तव में उनका नाम धीरे-धीरे इस सामग्री के लिए एक सामान्य नाम के रूप में इधर-उधर इस्तेमाल किया जाता है।

— rumtscho

Rumtscho, यह उनकी मुख्य व्यवसाय नहीं है, लेकिन वे कर कर ramekins और क्या हम एक फोन था कांच कैसरोल पकवान , पर वे amusingly, एक "furn," जो मैं केवल मस्ती कलश की तरह साधन कल्पना कर सकते हैं फोन जहां राख के रूप में मेरे जले पुलाव होंगे। ;)

— स्पेंसर सोलोवे

अच्छा मिल गया। वैसे, पुराने लैटिन शब्द "फोरनाक्स" का अर्थ "ओवन" अंग्रेजी "भट्ठी" सहित कई भाषाओं में वंशज हैं। इसलिए मुझे लगता है कि वे एक ऐसा नाम बनाने की कोशिश कर रहे थे जो किसी तरह "ओवन" से संबंधित हो, "डच ओवन" के समानांतर, एक शब्द का उपयोग किए बिना लोग पहले से ही एक अलग अर्थ के साथ जुड़ते हैं। लेकिन मैं मानता हूँ कि अपने विश्लेषण शुद्ध अटकलें और तुम्हारा शुद्ध मज़ा है :)

— rumtscho

@rumtscho, मैंने इस उत्तर को संपादित अस्वीकार कर दिया। मुझे लगता है कि यह एक स्वतंत्र जवाब होना चाहिए। तुम क्या सोचते हो?

— BaffledCook

@ BaffledCook मैं अब संपादन नहीं देख सकता। लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। संपादन किसी पोस्ट के मूल अर्थ को बदलने के लिए नहीं होते हैं। यदि किसी ने एक अलग (या अधिक व्यापक) राय जोड़ने के लिए सोचा, तो उन्हें इसे उत्तर के रूप में पोस्ट करना चाहिए था। इसे एक संपादन के रूप में अस्वीकार करना सही काम है।

— rumtscho

Answer 2

आप यूरोप से आयातित USA में Pyrex खरीद सकते हैं जो IcedTeaPitcher.Com नामक साइट से बोरोसिलिकेट ग्लास से बना है । वे फ्रांसीसी-निर्मित पाइरेक्स सहित विभिन्न रसोई बोरोसिलिकेट ग्लासवेयर बेचते हैं।

Comments

इसका सामान्यीकरण किया जा सकता है, "यह एक वैश्विक दुनिया है - जो भी आप चाहते हैं, अगर यह सीमा शुल्क के मुद्दों द्वारा प्रतिबंधित नहीं है, तो बस एक आयातक खोजें या यहां तक ​​कि इसे स्वयं आयात करें।"

— रैकैंडबोनमैन

Answer 3

आप इसे $ 25 और ऊपर के लिए eBay पर खरीद सकते हैं।

Comments

क्या आप कृपया विवरण जोड़ सकते हैं, विशेष रूप से आप यह कैसे सुनिश्चित कर सकते हैं कि प्रश्न में कांच के बने पदार्थ वास्तव में सामान्य अमेरिकी पाइरेक्स बकेवेयर के विपरीत बोरोसिलिकेट है?

— rumtscho

हां, यह ध्यान रखना ज़रूरी है कि पाइरेक्स उत्तरी अमेरिका के बाहर की सामग्री है, और अमेरिका में एक (अविश्वासी) ब्रांड उसी सामग्री को प्रदान करने का दिखावा करता है ...

— जेम्स मैकलियोड

Corningware PYREX लेबल है। Cheapstuff को pyrex en.wikipedia.org/wiki/Pyrex#mediaviewer/…

— जेसन