किस बिंदु पर गाजर को फेंक दिया जाना चाहिए?

Question

हम सुपरमार्केट से गाजर का एक बड़ा बैग खरीदने के लिए जाते हैं (मुख्यतः क्योंकि यह एक छोटे बैग की तुलना में सस्ता है), लेकिन आमतौर पर ये सप्ताह के माध्यम से नरम आधे रास्ते पर जाने लगे हैं। अंगूठे का मेरा वर्तमान नियम यह है कि मैं उन्हें तब तक पकाऊंगा जब तक वे इतने नरम न हो जाएं कि मैं उन्हें छील न सकूं, और उन्हें नरम होने के बाद कच्चा नहीं खाऊंगा।

यह देखते हुए कि यह पूरी तरह से मेरे अनुमान पर आधारित है, क्या कोई मुझे बता सकता है कि वे वास्तव में किस बिंदु पर अखाद्य हैं?

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मैं इस बात का जवाब नहीं दे सकता कि वे किस बिंदु पर अखाद्य हैं, लेकिन यह लिंक संग्रहण प्रश्न को संबोधित करता है।

— रूडीबी

आपका फ्रिज कितना ठंडा है?

— बका

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— लौरा

मैंने आपके प्रश्न के दूसरे भाग को संपादित किया क्योंकि यह उस लिंक का एक डुप्लिकेट है जो मैंने ऊपर पोस्ट किया था। इस तरह, यहां उत्तर आपके मुख्य प्रश्न पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं - कैसे बताएं कि क्या गाजर अखाद्य हो गया है।

— लॉरा

यदि आप उनमें एक गाँठ बाँध सकते हैं, तो संभवतः उन्हें टॉस करने का समय है। : ^ डी

— मार्जगुंडर्सन

Answer 1

यदि आपके गाजर कुछ दिनों के बाद नरम हो रहे हैं, तो आप उन्हें ठीक से स्टोर नहीं कर रहे हैं। मेरा सप्ताह और सप्ताह के लिए रहते हैं। मैं उन्हें प्लास्टिक की थैली में छोड़ देता हूं, और अपने फ्रिज में एक सब्जी दराज में रखता हूं। आप कैसे अपना भंडारण कर रहे हैं?

एक नरम नरम गाजर आपके लिए बुरा नहीं है, यह सिर्फ बहुत सुखद नहीं है। एक घिनौना गाजर आपके लिए बुरा है, इसे न खाएं।

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और आप आमतौर पर नम पेपर गाजर में लपेटकर और उन्हें फिर से सक्रिय करने की अनुमति देकर नरम गाजर को पुनर्जीवित कर सकते हैं।

— जो

मैं यह जोड़ना चाहता हूं कि जब आप उन्हें प्लास्टिक-बैग में फ्रिज में स्टोर करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके पास बैग के नीचे पानी इकट्ठा नहीं है। मैं आमतौर पर नीचे-नीचे होने वाले अंत में एक पेपर-तौलिया डाल देता हूं, क्योंकि कभी-कभी (हमेशा नहीं .. स्वाभाविक रूप से मौसम पर बहुत कुछ निर्भर करता है!) मैं प्लास्टिक-पैकेजिंग में कुछ घनीभूत पानी को समाप्त करता हूं।

— लैना

Answer 2

दिलचस्प रूप से पर्याप्त है, गाजर फ्रिज में वास्तव में लंबे समय तक रहता है। मैं आमतौर पर उन्हें टॉस करता हूं जब वे उस पर सफेद, सूखी कोटिंग प्राप्त करते हैं। इसके अलावा, बैग पर एक 'सर्वश्रेष्ठ खरीदें' तारीख होनी चाहिए; इसे एक सामान्य दिशानिर्देश के रूप में उपयोग करें, लेकिन अधिकांश समय, वे अच्छे अतीत हैं।

ताजा, पूरे गाजर को फ्रिज में लगभग 4-5 सप्ताह तक रहना चाहिए। बेबी गाजर लगभग 3-4 सप्ताह तक रहता है।

Answer 3

यदि वे झुकते हैं तो वे ताजे नहीं होते हैं और उनमें थोड़े से विटामिन की कमी हो सकती है, लेकिन इससे आपको कोई नुकसान नहीं होगा, अगर आप बड़े हैं तो उन्हें उबालना सुनिश्चित करें, फिर खरीदने के समय से 2 सप्ताह, मेरा फ्रिज में लगभग 4 सप्ताह तक रहता है, लेकिन लगभग 7 के बाद 10 दिनों में वे नरम हो जाएंगे, उन्हें लगभग 3 सप्ताह के बाद एक सफेद चाकली दिखने वाली कोटिंग मिलेगी, लेकिन अगर गंध अजीब है या कीचड़ नहीं खाते हैं।

Answer 4

यदि वे सिर्फ नरम हो रहे हैं और पतला नहीं है, तो गाजर सूप की क्रीम बनाने का समय है। वास्तव में यह एक अच्छा विचार है कि हर हफ्ते के अंत में सूप का एक बर्तन बनाया जाए ताकि सब्जियों का उपयोग किया जा सके कि अयस्क किसी भी अधिक ताजा नहीं है और चीजों की एक सूची तैयार करें!