क्या शाकाहारी भोजन खाने के दौरान मांसपेशियों के निर्माण के लिए पर्याप्त प्रोटीन लेना संभव है?
मांस, पोल्ट्री और मछली जैसे प्रोटीन के कई स्रोत स्पष्ट रूप से खारिज किए जाते हैं।
क्या आपको मांस के बिना मांसपेशियों के निर्माण का अनुभव है? मुझे यह जानने में दिलचस्पी होगी कि आप किन खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं।
जवाबों:
मेरा सुझाव है कि आप ऑस्ट्रेलियाई खेल संस्थान के इस लेख को पढ़ें ।
पृष्ठ के लगभग आधे हिस्से में इसका एक भाग है जिसका शीर्षक है: प्रोटीन - क्या शाकाहारी आहार पर्याप्त हैं?
वहाँ उद्धृत करने के लिए बहुत अधिक जानकारी है इसलिए मैं इसे बिंदु रूप में रखूंगा, लेकिन मेरा सुझाव है कि आप पूरा लेख पढ़ें:
AIS वह संगठन है जो ऑस्ट्रेलियाई ओलंपियन को प्रशिक्षित करता है।
क्या शाकाहारी भोजन खाने के दौरान मांसपेशियों के निर्माण के लिए पर्याप्त प्रोटीन लेना संभव है?
हाँ।
मुझे यह जानने में दिलचस्पी होगी कि आप किन खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं।
जब मेरे पास एक शाकाहारी साथी था, तो मुझे शाकाहारी भोजन बनाए रखना था, और वह प्रोटीन (अब बदनाम) प्रोटीन संयोजन सिद्धांत का प्रशंसक था । इसका आधार यह था कि चूंकि अधिकांश शाकाहारी प्रोटीनों में एक अमीनो एसिड की कमी होती है, इसलिए किसी को 2 प्रोटीनों का एक संयोजन लेना चाहिए ताकि एक अमीनो एसिड की आपूर्ति हो जाए कि दूसरा गायब हो जाए। आमतौर पर, इसका मतलब beansप्लस है grains। जब आप सामान्य रूप से एक दिन में फैले सभी प्रोटीन प्राप्त करने के साथ प्राप्त कर सकते हैं, अगर आप सख्ती से काम करने जा रहे हैं, तो मैं प्रोटीन संयोजन के विचार का पालन करने की सलाह दूंगा। यह मूल रूप से डाइट फॉर ए स्मॉल प्लेनेट नामक पुस्तक में प्रलेखित था। जब मैं मांस आधारित आहार पर था, तो शाकाहारी भोजन के साथ काम करना कठिन था। मैंने पाया कि प्रोटीन शेक के सेवन से पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त करने में मदद मिली।