वर्कआउट कार्ब्स पोस्ट करें


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सामान्य सलाह यह है कि प्रतिरोध प्रशिक्षण के बाद आपको अपने इंसुलिन स्तर को बढ़ाने के लिए सरल कार्ब्स का सेवन करना चाहिए और इस प्रकार आपकी मांसपेशियों को पोषक तत्व प्राप्त करने में मदद मिलती है (और अपने ग्लाइकोजन स्टोरों को फिर से भरने के लिए)।

हालांकि, इंसुलिन भी शरीर की वसा के रूप में अतिरिक्त कैलोरी संग्रहीत करने के लिए जिम्मेदार है जो स्पष्ट रूप से एक बुरी चीज है और जब आप भी कर रहे हैं तब भी जितना संभव हो उतना बचा जाना चाहिए। हाल के शोध यह भी बताते हैं कि आपको अपने इंसुलिन के स्तर को कम करने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि यह कोई अतिरिक्त लाभ नहीं देता है, इसलिए प्रोटीन के साथ कम जीआई वाला भोजन (जैसे मट्ठा शेक और कुछ फल) भी करना चाहिए।
जैसे: एलन आरागॉन की शोध समीक्षा

तो सच क्या है? क्या हमें साधारण कार्ब्स को पोस्ट वर्कआउट छोड़ देना चाहिए?

जवाबों:


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कार्ब्स पोस्ट वर्कआउट एक अच्छी बात है। यदि आपने खुद को समझा दिया है कि आपने अपने सभी त्वरित भंडार समाप्त कर लिए हैं और आपको उन्हें फिर से भरने की आवश्यकता है। हालांकि साधारण कार्ब्स (जैसे कैंडी बार, चीनी, उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, आदि) कभी भी एक अच्छा विचार नहीं है जब तक कि आप खतरनाक रूप से हाइपोग्लाइसेमिक नहीं होते हैं - एक ऐसी स्थिति जो मधुमेह रोगियों को कभी-कभार होती है। प्रोसेस्ड कार्ब्स से आपका शरीर थोड़ा सा हाइपर हो जाएगा और फिर बाद में बुरी तरह से दुर्घटनाग्रस्त हो जाएगा।

वहाँ कई अध्ययनों से पता चलता है कि प्रोटीन पोस्ट कसरत वसूली में मदद करता है । हालाँकि वहाँ भी कई परस्पर विरोधी हैं।

कहा कि, जब आप एक असली भोजन के साथ काम करते हैं, तो प्रोटीन और कॉम्प्लेक्स कार्ब्स का संयोजन दुर्घटना के बिना कार्ब्स और प्रोटीन दोनों के सभी लाभों को लगता है।


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+1। मैं अक्सर यह भी सलाह सुना: क्या तुम सच में तो चाहिए कैंडी खाते हैं, तो यह आपके कसरत करने के बाद करते हैं। इसलिए नहीं कि यह अच्छी बात है, बल्कि इसलिए कि इस समय यह कम से कम नुकसान करता है।
डैनियल रिकोव्स्की

मैं यह पता लगाने की कोशिश कर रहा हूं कि क्या बॉडी बिल्डरों के अधिवक्ता के रूप में मांसपेशियों के निर्माण (एनाबॉलिक वातावरण बनाने के माध्यम से) के लिए सरल कार्ब्स वास्तव में बेहतर हैं या नहीं, या अगर मुझे कॉम्प्लेक्स कार्ब्स लेना चाहिए जैसे ओटमील, कुछ फल, बल्कि पर्याप्त धीमी गति से देखभाल करने से पहले लेना चाहिए कसरत या बस PWO carbs छोड़ अगर मैं काट रहा हूँ। तो लक्ष्य सरल कार्ब्स से वसा प्राप्त किए बिना, मांसपेशियों के निर्माण (या कम से कम अतिरिक्त मांसपेशी) पीडब्लूओ को शुरू करना है।
ldx

जब तक आपके पास एक सहकर्मी की समीक्षा का अध्ययन नहीं होता है जो यह साबित करता है, मैं इस तरह के दावों से सावधान रहूंगा। मुझे ईमानदारी से लगता है कि कोई शॉर्टकट नहीं है। वसा प्राप्त नहीं करने के रूप में, जब तक ग्लाइसेमिक लोड कम पर्याप्त है (यानी प्रतिशत के रूप में जीआई बार) आपको ठीक होना चाहिए। यदि आप दिन के लिए कुल GL कम से कम 90 के लिए लक्ष्य रखते हैं तो सब ठीक हो जाएगा। समस्या खाद्य पदार्थों के लिए जीआई की जानकारी पा रही है क्योंकि यह परीक्षण करना बहुत कठिन है और सामग्री और जीआई के बीच कोई आसान संबंध नहीं है।
बेरिन लोरिट्श

मुझे कुछ लेख मिले हैं और ऐसा लगता है कि हालिया शोध बताते हैं कि पीडब्लूओ कार्ब का सेवन ज्यादातर बॉडी बिल्डरों द्वारा मान लिया गया (जैसा) फायदेमंद नहीं हो सकता है: मसलहाक . com / post-workout-carbs-crucial-or-counter-productive । मैंने पीडब्लूओ कार्ब्स को भी खोद लिया है जब मैंने काटना शुरू किया और ऐसा लगता है कि मैं अकेला नहीं हूं।
ldx

कितना कार्ब्स अच्छा या बुरा पोस्ट-वर्कआउट है?
क्रिस पिसेट्समैन

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शक्कर को जलाओ, शक्कर की जगह।

आपके प्रतिरोध वर्कआउट के लिए आपके द्वारा जलाया जाने वाला अधिकांश ईंधन ग्लाइकोजन (= संग्रहित चीनी) होगा।

स्नायु ग्लाइकोजन (ग्लूकोज = डेक्सट्रोज) इसका एक बड़ा हिस्सा होगा (एक गहन सत्र से 100 ग्राम कहते हैं), जबकि यकृत ग्लाइकोजन (फ्रुक्टोज) इसमें 1/5 शामिल होगा।

एक आदर्श पीडब्लूओ भोजन को आसानी से पचाया जाना चाहिए / टूट जाना चाहिए और इसे प्राप्त करने के लिए तैयार होना चाहिए।

इसका मतलब कोई फाइबर नहीं है। कोई वसा नहीं। मट्ठा प्रोटीन यहाँ सबसे अच्छा है। और सरल शर्करा - मुख्य रूप से डेक्सट्रोज (अगली सबसे अच्छी चीज: स्टार्च) और थोड़ा फ्रुक्टोज (केला)।

यहां एक अच्छी सिफारिश प्रोटीन के लिए 2: 1 शर्करा है। तो कहते हैं 50 ग्राम डेक्सट्रोज / फ्रुक्टोज, 25 मट्ठा।

यहां बहुत अधिक विज्ञान में जाने के बिना, आपके शरीर को कसरत के बाद आपने जो खर्च किया है उसे बदलने के लिए प्राइम किया जाता है। कोशिकाएं बहुत पारगम्य / संवेदनशील होती हैं और यह केवल अमीनो और शक्कर के अंदर प्रवेश करने के लिए थोड़ा इंसुलिन लेगी। एक कसरत के बाद "वसा प्राप्त करने के लिए" सबसे कठिन समय है।

यदि आप पोस्ट-वू कार्स को त्यागने का निर्णय लेते हैं - तो आप 1) लंबी अवधि के लिए खट्टा हो जाएंगे (खाली ग्लाइकोजन बहुत अच्छा नहीं लगता है) और 2) आपका अगला वर्कआउट चोटिल होगा (क्योंकि ईंधन स्टोर नीचे चले जाएंगे) ।

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