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कठोर उबले अंडे के लिए साइट्रिक एसिड?
मैंने हाल ही में एक स्थानीय खाद्य वितरण कंपनी से कुछ पकवान का आदेश दिया। अन्य अवयवों के बीच डिश में कठिन उबले अंडे शामिल थे। संघटक सूची निम्नलिखित पढ़ें: [...] हार्ड-उबले अंडे (अंडा, साइट्रिक एसिड), [...] उस प्रारूपण के कारण, साइट्रिक एसिड निश्चित रूप से अंडे के लिए इस्तेमाल …