मेरी पत्नी एक दिन (esp। चिकन) की तुलना में लंबे समय तक फ्रिज में बिना पके मीट नहीं रखने को लेकर जुनूनी है। यदि हम चिकन स्तन खरीदते हैं और हम अगले दिन उनका उपयोग नहीं करने जा रहे हैं, तो वह उन्हें फ्रीजर में रख देगा। मैं हमेशा उसे बताता हूं कि इसे कम से कम एक सप्ताह होना चाहिए, लेकिन उसे लगता है कि मैं पागल हूं। क्या कोई मुझे कुछ तथ्यात्मक बारूद दे सकता है जो मैं उसके खिलाफ इस्तेमाल कर सकता हूं?
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मैं शर्त लगाता हूं कि इसकी दुकान में एक दिन से अधिक समय तक फ्रिज में रहता है, इसलिए मैं पैक पर तारीख से पहले तक इसे कम से कम अच्छा कहूंगा, और शायद उससे थोड़ा आगे। जैसा कि दूसरों ने कहा है, अपनी नाक का उपयोग करें, और माफी से बेहतर सुरक्षित है। इसे फ्रीज़ करने में आपका क्या मुद्दा है?
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सैम होल्डर
@ सलाम - मेरे पास केवल एक ही मुद्दा है जो ठंड के साथ है, यह डीफ्रॉस्ट समय है। यह जमने में समय की बर्बादी लग रहा था, फिर इसे डीफ्रॉस्ट करें अगर हम इसे कुछ दिनों बाद उपयोग करने जा रहे हैं ...
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Ovi Tisler
हाँ सफेद मांस 3 दिनों के बाद अच्छा नहीं होता है, ठंड के कारण मांस और सेलुलर टूटने की निर्जलीकरण होता है और इसकी अब कोई निविदा / रसदार (लाल मांस के लिए अलग नहीं है, हालांकि इसके सेवन से पहले सही अस्थायी पर 14 से 18 दिनों के लिए आयु होनी चाहिए।
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रेनो
शीर्षक ने मुझे हंसाया। जब तक आप इसे बाहर नहीं निकालेंगे, यह फ्रिज में रखेगा। ओह, आपका मतलब है कि कब तक यह फ्रिज में सुरक्षित रखेगा !
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जॉन Ericson