क्या सिरका को खोलने के बाद प्रशीतित करने की आवश्यकता होती है?


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इसलिए सैन डिएगो में हमारे स्थानीय एशियाई सुपरमार्केट के आसपास घूमते हुए, मुझे और मेरी पत्नी को कुछ वान जिया शान लाल सिरका मिला। मेरी पत्नी को सिरका का स्वाद बहुत पसंद है, और इसलिए हमारे पास घर पर लगभग 9-10 विभिन्न प्रकार के सिरके हैं। फिर हमने बोतल पर ध्यान दिया कि इसे खोलने के बाद सिरका को ठंडा करने के लिए कहा गया था। मैंने यह पहले कभी नहीं सुना था, और हालांकि यह पूछने के लिए एक अच्छा सवाल होगा।

तो खोलने के बाद सिरका को प्रशीतित करने की आवश्यकता है? अग्रिम में धन्यवाद।


मेरे पास कुछ नारियल का सिरका है, जिसे खोलने के बाद कहा जाता है (राड प्रकार, स्वास्थ्य-अखरोट प्रकार नहीं), इसलिए मुझे संदेह है कि यह विशिष्ट सिरका पर आधारित है।
Joe

जवाबों:


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यदि संदेह है, तो लेबल पर दिए गए निर्देशों का पालन करें - चूँकि यह अतिरिक्त स्वाद के साथ एक सिरका है, इस पर सभी अटकलें कि क्या यह खराब हो सकता है (स्वाद यौगिकों के ऑक्सीकरण द्वारा) या यहां तक ​​कि उपभोग के लिए असुरक्षित हो जाता है: अटकलें

इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि सिरका ढक्कन के साथ जमा हुआ है, यदि यह प्रशीतित नहीं है: एशियाई बोतलें अक्सर बुरी तरह से डिजाइन की जाती हैं (जो टोपियां खुली रहती हैं या अच्छी तरह से सील नहीं होती हैं), और आधे खुले सिरका की बोतलें फल मक्खियों और समान को आकर्षित कर सकती हैं इसमें आश्चर्य है।


सलाह के लिए धन्यवाद। जब आप उन लिड्स में से एक को थोड़ा सा खुला छोड़ते हैं, तो मुझे थोड़ा अतिरिक्त आश्चर्य के बारे में अच्छी तरह से पता होता है। खुशी है कि मैं हमेशा सामग्री की स्थिति की जांच करता हूं इससे पहले कि मैं उनका उपयोग करूं, मुझे सोया सॉस की निचोड़ की बोतल में कुछ मृत कीड़े मिले थे।
JG sd

चिन्यांग कवर अतिरिक्त प्रोटीन की एक भीड़ ...।
rackandboneman

आप अपने फायदे के लिए फ्रूट फ्लाई चीज़ का उपयोग कर सकते हैं - टाइट फिटिंग ढक्कन के साथ एक छोटा मसाला कप लें ... शीर्ष में कुछ छेद डालें, फिर डब्ल्यू / साइडर सिरका भरें और इसे कैप करें ... फिर इसे छोड़ दें फलों की मक्खी की समस्या होने। आप एक दिन में उनमें से थोक को साफ कर देंगे, लेकिन उन सभी को प्राप्त करने में कुछ दिन लग सकते हैं। (और यह मानता है कि जो कुछ भी वे पहली बार में आकर्षित हुए थे, उससे आप भी छुटकारा पा गए हैं)
Joe

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इसके अनुसार उनका वेब पेज , लाल सिरका में चीनी जोड़ा जाता है (फ्रुक्टोज के रूप में)। यह खराब होने की संभावना को खोलता है। एसिड स्तर शायद खराब होगा, लेकिन अगर वे प्रशीतन की सलाह देते हैं, तो मैं ऐसा करूंगा।

(मुझे लगता है कि मैं कोई स्पष्ट प्रभाव के साथ वर्षों के लिए कमरे के तापमान पर चारों ओर मीठे चावल सिरका रखा है ध्यान दें। मैं अगर यह प्रशीतन के लिए कहता है, मैंने नोटिस नहीं किया; मुझे यकीन है कि यह तब भी होता है, जब तक कि आप वास्तव में अंतरिक्ष के लिए तंग न हों। फ्रिज में, उनकी सलाह लेना शायद सबसे अच्छा है।)


धन्यवाद, मैं आलसी हो रहा था और उनकी वेबसाइट की जाँच करने के लिए परेशान नहीं था। कि ऊपर देखने के लिए धन्यवाद।
JG sd
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