यह ध्यान में रखते हुए कि मेरी रसोई (या उस चीज़ के लिए कुछ भी) के लिए एक फाइटर जेट को बढ़ाना बहुत सुविधाजनक या यथार्थवादी नहीं है, चरम गर्मी उत्पादन प्राप्त करने के लिए एक यथार्थवादी तरीका क्या होगा जिसमें हलचल की आवश्यकता होती है?
मैंने छोटे गैस बर्नर का उपयोग करने वाले लोगों के बारे में सुना है, जबकि ये सही दिशा में एक कदम है, वे काफी आवश्यक आउटपुट नहीं लगते हैं।
मैंने लोगों को एक चारकोल बारबेक्यू का उपयोग करने और सीधे कोयल्स के ऊपर कड़ाही डालने के बारे में भी सुना है। यह बेहतर लगता है, लेकिन सुविधा की कीमत पर।
क्या घर पर पेशेवर रसोई के उच्च गर्मी उत्पादन को दोहराने का एक तरीका है?
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नए गियर को खरीदने के बिना सबसे आसान तरीका: बैचों में पकाना, इसलिए आप एक बार में बहुत अधिक भोजन नहीं डाल रहे हैं। (यह w / इलेक्ट्रिक बर्नर भी काम करता है)
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जो
जो की टिप्पणी के अलावा, किसी द्रव्यमान के साथ पैन / कड़ाही होना ताकि एक बार गर्म होने के बाद यह अधिक देर तक गर्म रहे जब भोजन मदद में भी गिरा हो। इसका मतलब यह भी है कि प्रत्येक बैच में खाना बनाने की मात्रा की तुलना में पैन बहुत बड़ा है।
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टॉड विलकॉक्स
