जो कोई भी मसालेदार भोजन पसंद करता है (या नफरत करता है) वह इस स्थिति में है: आप एक रेस्तरां में हैं, आपकी सास रात्रि भोज की तैयारी कर रही है, या आप अपने सबसे अच्छे दोस्त के लिए रात का खाना तैयार कर रहे हैं, और सवाल यह है कि:
आप इसे कितना मसालेदार चाहते हैं?
लेकिन कोई भी इस प्रश्न का उत्तर कैसे दे सकता है (या पूछ सकता है)
मुझे स्कोविल पैमाने के बारे में पता है , लेकिन यह एक नुस्खा में एक विशिष्ट (शुष्क) घटक पर लागू होता है, न कि तैयार पकवान (जो आमतौर पर मिर्च के स्पाइसीएस्ट को पतला करेगा) में।
रेस्तरां अक्सर 1-5 "सितारों", "मिर्च", या स्पाइसीनेस की अन्य इकाइयों से व्यंजन रैंक करते हैं, लेकिन यहां तक कि यह रेटिंग प्रणाली देश, क्षेत्र या यहां तक कि विशिष्ट रेस्तरां द्वारा भी भिन्न होती है। उदाहरण के लिए, नीदरलैंड में "5 स्टार मसालेदार" क्या है, उदाहरण के लिए, मिडवेस्ट यूएसए में "2 स्टार मसालेदार" हो सकता है।
क्या किसी व्यंजन की मसालेदारता पर चर्चा करने का कोई भी तरीका नहीं है ?
मुझे कोई आपत्ति नहीं है अगर मुझे अगली बार अपनी माँ के लिए खाना बनाने के लिए 5 मिनट लगने चाहिए, तो मैं उनके लिए खाना बनाऊंगा या अगली बार वेट्रेस को फाद थाई का आदेश दूंगा। कुंजी यह है कि किसी व्यंजन में मसाले / गर्मता के पसंदीदा स्तर को संप्रेषित करने में यह (अधिकतर) असंदिग्ध होना चाहिए।
क्या ऐसी किसी वस्तु का अस्तित्व है?
सादृश्यता के रूप में, किसी व्यक्ति को एक सामान्य रूप से ज्ञात वस्तु के संबंध में पेय पदार्थ या मिठाई की मिठास का वर्णन किया जा सकता है, जैसे कि टेबल शुगर, शहद या कोका-कोला। "मैं एक मीठा आइस्ड चाय चाहता हूं, लेकिन कोक के रूप में केवल आधा मीठा।" सटीक नहीं है, यह (मूल रूप से) एक अस्पष्ट अनुरोध है। स्पिकनेस पर चर्चा करते समय एक समान, संदर्भ का सामान्य उपयोग मुझे संतुष्ट करेगा।
