कुछ शर्तें क्षेत्रीय हो सकती हैं लेकिन वे आम तौर पर किसी विषय पर भिन्नताओं का वर्णन करती हैं।
मतभेदों के बारे में मेरी सामान्य समझ इस प्रकार है:
कोब्बलर - एक मोची आम तौर पर स्कोन या बिस्किट जैसे शीर्ष क्रस्ट के साथ एक गाढ़ा फल मिश्रण होता है। कोब्बलर क्रस्ट्स, विशेष रूप से "टेक्सास कोब्लेर्स" को पतले बल्लेबाजों के साथ भी बनाया जा सकता है जो केवल शीर्ष पर बैठने से अधिक भरने में भिगोते हैं।
यह टॉपिंग के रूप में व्यक्तिगत बिस्कुट के साथ ब्लूबेरी मोची का एक उदाहरण है।
यह एक "टेक्सास शैली" ब्लूबेरी मोची है, जहां बल्लेबाज ब्लूबेरी मिश्रण के माध्यम से ऊपर उठता है।
कुरकुरा - एक कुरकुरा अलग होता है क्योंकि इसमें "कुरकुरी" टॉपिंग होती है, जो आमतौर पर कॉर्नमील या ओट्स के साथ मक्खन, मैदा और चीनी के साधारण टोस्टेड मिश्रण से बनती है। यह शब्द "क्रंबल" के साथ अक्सर विनिमेय होता है।
इस कुरकुरा में जई का एक टॉपिंग और वैकल्पिक नट है।
गोखरू - फल के बड़े टुकड़ों (आमतौर पर ब्लूबेरी) के साथ एक बकसुआ काफी अधिक केक की तरह होता है। इसमें अक्सर एक स्टेसुएल जैसा टॉपिंग होता है। कुछ हलकों में, एक बकसुआ को एक उखड़ जाती भी कहा जाता है।
यह एक ब्लूबेरी बकसुआ है जिसमें क्रम्ब टॉपिंग है।
बेट्टी - इसे "ब्राउन बेट्टी" के रूप में भी जाना जाता है, इसे बटर के साथ मिश्रित ब्रेड क्रुम्ब्स से बनाया जाता है और इसे नीचे और ऊपर "क्रस्ट" दोनों के रूप में उपयोग किया जाता है। ये बहुत बार (यदि आमतौर पर नहीं) सेब के साथ बनाए जाते हैं।
यह एक सेब ब्राउन बेट्टी है।
यहाँ ऊपर और कई अन्य समान मिठाई आइटमों में अंतर के लिए एक महान संसाधन है ।