क्या भुनी हुई कॉफ़ी बीन्स में कोई कैलोरी होती है? ब्लैक कॉफ़ी 0 किलो कैलोरी क्यों है?

23

क्या भुनी हुई कॉफ़ी बीन्स में कोई कैलोरी होती है?

और ब्लैक कॉफ़ी में बदल जाने पर वे 'गायब' क्यों होने लगते हैं?


कुछ वेबसाइटों के अनुसार, वहाँ हैं (मैंने 300 और 400 kcal प्रति 100 ग्राम के बीच मान देखा है)।

उसी समय, जब मैं ब्लैक कॉफ़ी के बारे में पोषण तथ्यों की जाँच करता हूँ - यह कहता है 0 kcal।

ब्लैक कॉफी में बदल जाने पर कॉफी बीन्स की सभी कैलोरी कहाँ जाती हैं?

मैंने पढ़ा कि जब कॉफी को फिल्टर किया जाता है (पेपर फिल्टर के साथ), कुछ तेल फिल्टर में अवशोषित हो जाते हैं। लेकिन यह अकेले गायब कैलोरी के लिए पर्याप्त नहीं लगता है। यह भी ध्यान दें कि हालांकि ब्लैक कॉफ़ी के लिए पोषण संबंधी तथ्य 'पतला' है (यानी यह उम्मीद है कि वे पाउडर के रूप में वास्तविक कॉफी की तुलना में बहुत कम होंगे, क्योंकि वहाँ पानी जोड़ा गया है), यह भी 0 किलो कैलोरी मान लाने के लिए पर्याप्त नहीं है (हालांकि गोलाई का प्रदर्शन किया जाता है)।

और कॉफी के बारे में क्या फ़िल्टर किया कि नहीं है (फ्रांसीसी प्रेस?) या यहां तक ​​कि पूरे भुना हुआ कॉफी बीन्स खाने के बारे में - क्या कैलोरी तो हो सकता है?

धन्यवाद

डेटा को भ्रमित / विरोध करने वाले कुछ स्रोत नीचे दिए गए हैं:

सूत्रों का कहना है:

कॉफी बीन्स प्रति 100 ग्राम कैलोरी:

coffee  nutrient-composition  calories 
— निकोले सुवंदझीव
स्रोत
9
जब आप कॉफी पीते हैं तो आप सेम नहीं खा रहे हैं।
— Catija

जवाबों:

42

समतल रूप से, कैलोरी फ़िल्टर में होती हैं: इस आधार पर कि आप अपने खाद पर डंप करते हैं।

मैदानों से गुजरने वाले पानी में, ज्यादातर सुगंधित पदार्थ और कॉफी के तेल के निशान होते हैं, कुछ ही काफी कि एक कप कॉफी में (गोल) 0 कैलोरी होती है।

कॉफ़ी बीन्स के लिए दिए गए कैलोरी मान को अगर खाया जाए तो मान्य है - जो शायद ही कभी महत्वपूर्ण मात्रा में किया जाता है (शायद कभी-कभी चॉकलेट से ढके बीन या ट्रफल गार्निश को छोड़कर)। सूत्रों के बीच भिन्नताएँ विशिष्ट हैं - यह अन्य खाद्य पदार्थों के साथ भी होता है। मापन के तरीके अलग-अलग होते हैं और इसलिए विभिन्न बैचों / नस्लों / बीन्स की उत्पत्ति में पोषण सामग्री होती है।

यदि आप अपनी कॉफी को एक ऐसी विधि से तैयार करते हैं जो आपके कप में कुछ कॉफी के मैदान को छोड़ देती है (जैसे तुर्की कॉफी) और आप इनका सेवन करते हैं (जैसा कि ड्रग्स छोड़ने का विरोध किया जाता है), तो आपके कप में कुछ कैलोरी होगी । फिर भी शायद पर्याप्त नहीं अपने दैनिक कैलोरी सेवन के लिए प्रासंगिक हो। मेरा अनुमान है कि ब्लैक कॉफ़ी की एक बड़ी मात्रा में कैलोरी की आपूर्ति होगी जो आपको इतना मिलाती है कि आप उन्हें कैफीन के साइड-इफेक्ट से या बाथरूम में अतिरिक्त यात्राओं से फिर से जला देंगे।

— स्टेफी
स्रोत
2
धारणा है कि अजवाइन शून्य "शुद्ध कैलोरी" है क्योंकि आप अधिक ऊर्जा चबाने के रूप में सिर्फ व्यय और भोजन से आपके शरीर के अर्क के रूप में यह पचाने के लिए समान - यही कारण है कि अंतिम बिंदु एक दिलचस्प एक है।
— logophobe
5
@logophobe हाँ, पर इस प्रयोग घड़ी से ;-) और अधिक मजेदार होगा
— Stephie
4
मैं शायद पहले एक अनजाने परीक्षण विषय रहा हूं; वापस जब मैं छोटी थी मैं द्वारा कॉफी का सेवन बर्तन , जो एक बहुत ही अच्छे कारण के लिए है नहीं एक सिफारिश की सेवा आकार।
— लॉगोफोब
1
कॉफी बीन्स + चॉकलेट चिप्स एक शानदार स्नैक बनाते हैं। यम।
— माफी माँगता हूँ और फिर से बहाल करते मोनिका
6
मैंने 'ईटिंग कॉफ़ी बीन्स' टेस्ट किया है। अनजाने की तरह - हम चॉकलेट लेपित बीन्स के कुछ किलो के एक थोक खरीद लिया। मैं अभी भी नहीं कर रहा हूँ यकीन है कि वे तटस्थ कैलोरी नहीं थे, कितनी ऊर्जा हम बाद में नहीं fidgiting नींद, hallucinating करने में सक्षम होने और दिन धन्यवाद अगले कुछ अधिक खर्च दिया। मैं इसकी सिफारिश नहीं करूंगा।
— Sobrique
7

याद रखें कि कैलोरी मूल रूप से कितनी ऊर्जा आपको सामान जला कर प्राप्त कर सकते हैं कर रहे हैं। यदि आप एक कप कॉफी का वाष्पीकरण करने की कोशिश करते हैं, तो आपके पास कम मात्रा में गहरे भूरे रंग के अवशेष बचे होंगे। यदि आपने किसी फ़िल्टर का उपयोग नहीं किया है, तो आपके पास अधिक अवशेष होंगे। लोग आमतौर पर ग्राउंड कॉफ़ी को अपने प्यालों में नहीं पीते हैं, इसलिए यह गिनने के उद्देश्य से कि आप कितनी ज्वलनशील सामग्री का उपभोग करते हैं, आप इसे शून्य तक अनुमानित कर सकते हैं।

एक कप में कुछ चाय की पत्तियों के साथ चाय के लिए समान जाता है।

क्योंकि जब आप उन्हें लुप्त हो, तो आप कुछ ज्वलनशील चीनी छोड़ दिया है, जो निश्चित रूप से कुछ कैलोरी के बराबर होती है होगा स्थिति जोड़ा चीनी के साथ कॉफी या चाय का एक कप के लिए अलग है।

— user1306322
स्रोत
4

कॉफी 0 कैलोरी नहीं है। हालांकि अधिकांश कॉफी प्रति सेवारत 5 कैलोरी (1 कप) से कम होती है इसलिए अमेरिकी पैकेजिंग नियमों के अनुसार इसे 0 तक किया जा सकता है।

— blankip
स्रोत
3

एक बहुत ही सरल जवाब के साथ, क्योंकि आप वास्तव में कैलोरी के साथ सामान नहीं पीते हैं। यदि आप कॉफी मशीन से अपनी कॉफी प्राप्त करते हैं, तो उस काले सामान को मशीन में छोड़ दिया जाता है, यदि आप इसे स्वयं करते हैं, तो आप उस सामान को नहीं पीते हैं, लेकिन सिर्फ तरल पीते हैं, जिसमें बहुत अधिक कैलोरी नहीं होती है, इसलिए सभी कैलोरी के साथ शेष सामान आपके कचरे के डिब्बे में फेंक दिया जाता है ...

— अर्तुरस एम
स्रोत
0

मुख्य बात यह है कि कॉफी में कोई कैलोरी क्यों नहीं होती है: भुना हुआ प्रक्रिया के दौरान सभी कैलोरी को जला दिया गया था, ग्राउंड कॉफी में बचे हुए कैलोरी (फाइबर) को फिल्टर द्वारा बनाए रखा जाता है, इसलिए यह तर्कसंगत लगता है कि कॉफी का एक कप 5 से कम कैलोरी होनी चाहिए।

— अराइस्टस अपरेंटिस
स्रोत
पुन। अपने स्पष्टीकरण के पहले भाग: कि तर्क के आधार पर एक ग्रील्ड चिकन स्तन काफी कम कैलोरी एक सिकी एक से होता है ...
— Stephie
हमारी साइट का प्रयोग करके, आप स्वीकार करते हैं कि आपने हमारी Cookie Policy और निजता नीति को पढ़ और समझा लिया है।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.