मांस के लिए वैकल्पिक मंदिर?


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मैं दोस्त बना रहा हूं और मंदिर बनाने की योजना बना रहा हूं। उनमें से दो को सामान्य रूप से समुद्री भोजन पसंद नहीं है, इसलिए मेरी पसंद के चिंराट और स्क्वीड उन्हें खुश नहीं कर सकते हैं इसलिए मैं उनके लिए मांस विकल्प की तलाश कर रहा था और हर किसी को भी आनंद लेने के लिए।

जैसा कि मैंने मीट टेम्पुरा कभी नहीं बनाया है, मैं इस बारे में संदेह से भरा हुआ हूं कि किस प्रकार और मांस के किस हिस्से को उसके लिए चुना जाए। इंटरनेट पर कुछ भी विकल्प नहीं पाया जा सकता है (बस कुछ और करने के लिए बल्लेबाज का उपयोग करने के बारे में व्यंजनों, लेकिन बाकी के साथ कुछ और डालने के बारे में कुछ भी नहीं है जो एसोसिएशन में अच्छा होगा)।

बीफ को अजीब लगता है, चिकन काम कर सकता है, लेकिन टेंपल की तेजी से खाना पकाने में मुर्गे पर सूट नहीं हो सकता है, पोर्क समुद्री भोजन की तरह हल्का नहीं है। मैं भी कुछ असामान्य के लिए पूरी तरह से खुला हूँ।


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मुझे लगता है कि गोमांस महान होगा। स्ट्रिप्स में कट के बारे में 1/2 इंच टेम्पो कुकिंग के साथ एक अच्छा मध्य दुर्लभ उत्पादन होगा।
दान

क्या आप ठीक उसी टेम्पुरा बल्लेबाज का उपयोग करना चाहते हैं? क्योंकि टोंकात्सु सूअर के मांस से बना एक तुलनात्मक व्यंजन है, जो आपके लिए कुछ हो सकता है।
एरिक

@ एरिक टोंकात्सू कुछ ऐसा था जिसे मैंने माना था, लेकिन मेरे पास 8 मेहमान हैं और मैं खाना पकाने के लिए अकेला हूं, एक व्यक्ति को तैयार करने के लिए बहुत अधिक काम हो सकता है।
AdrienNK

मैं यहाँ अमेरिका में जापानी रेस्तराँ में गया हूँ और अक्सर आपको मीनू में चिकन टेम्पुरा मिलेंगे। यह जापान में ही पारंपरिक नहीं है, लेकिन यहां बहुत आम है। आप सिर्फ पतली स्ट्रिप्स में स्तन मांस काटते हैं और यह ठीक से पकता है।
djmadscribbler

देश तले हुए स्टेक जैसा कुछ क्यों नहीं करते। मुझे यह भी पसंद है कि चिकन के साथ और प्लम सॉस डिप या कुछ और हो।
शेफ फिरौन

जवाबों:


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AFAIK, मांस वास्तव में Tempura के लिए उपयोग नहीं किया जाता है।

सब्जियां करें। (मुझे लगता है कि आप पहले से ही ऐसा करते हैं)।

यदि आप फ्राइड बैटर मीट करना चाहते हैं, तो मैं उन्हें जितना संभव हो उतना छोटा काटने का सुझाव दूंगा।

मांस को पतली स्ट्रिप्स में काटें।

आप पनीर का उपयोग भी कर सकते हैं, हॉलौमी की तरह ग्रिलिंग पनीर की तलाश करें।


मैं पहले से ही सब्जियां (बैंगन, पेपरिकस, मीठे आलू) करता हूं। मुझे लगता है कि मैं आपके और dan08 जैसे मांस की वास्तव में पतली स्ट्रिप्स के साथ जाऊंगा। और पनीर के लिए धन्यवाद, मैं मोज़ेरेला की कोशिश करने की योजना बना रहा था लेकिन आपका विकल्प बेहतर लगता है।
AdrienNK

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बस जोड़ने के लिए, ब्रोकोली, गाजर, और मशरूम भी जब मैं veggie tempura है बहुत अच्छी तरह से जाने के लिए करते हैं :)
celeriko

वहाँ मेरे पास एक (ज्यादातर) थाई रेस्तरां हुआ करता था जो कि सब्जी टेम्पुरा करता था, और कभी-कभी आपको ब्रसेल्स स्प्राउट्स मिलेंगे। बहुत बढ़िया।
स्टीव जेसप

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मैं मोहाली, फ़ेटा, जर्मन स्मोक्ड चीज़ जैसे हॉलौमी की तुलना में नरम चीज़ की कोशिश करने के लिए लुभाया जा सकता हूँ - शायद यह ध्यान में रखते हुए कि टेम्पुरा आइसक्रीम एक चीज़ है (और आश्चर्यजनक है)। हालांकि मुझे यकीन है कि हॉलौमी भी काम करेंगे। बैटर में हल्लौमी कुछ समय के लिए लंदन के पब में लोकप्रिय था (और बहुत स्वादिष्ट), उन्होंने इसे "शाकाहारी मछली और चिप्स" कहा ...
user56reinstatemonica8

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मैंने कुछ अलग जापानी रेस्तराँ में चिकन टेम्पुरा लिया है, और यह दोनों समय बहुत स्वादिष्ट था। जैसा कि मैक्स अपने जवाब में बताता है, उन्होंने स्तन के मांस को पतली स्ट्रिप्स में काट दिया, जिसे मैं अपनी चॉपस्टिक के साथ उठा सकता था।


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तेमपुरा बेकन एक चीज है। बेकन को पकाएं और फिर टेम्पुरा के रूप में खत्म करें

Tempura गर्म कुत्तों जाहिरा तौर पर भी एक बात है। जब आप उन्हें खरीदते हैं तो उनका फायदा होता है। तो आपको बस एक कुरकुरा कोटिंग प्राप्त करने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत है।

यदि आप कुछ और अधिक परिष्कृत करना चाहते हैं, तो आप शायद किसी भी प्रकार की सॉसेज ले सकते हैं, इसे बराबर कर सकते हैं, और फिर इसे मंदिरपुरा में समाप्त कर सकते हैं। यदि यह लिंक रूप में है, तो काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें। अन्यथा, मीटबॉल में आकार दें।


जैसा कि पागल लगता है, टेम्पुरा हॉट डॉग एक निश्चित मात्रा में समझ में आता है ... यह हल्का, नरम और एक हल्के विशिष्ट स्वाद के साथ होता है जो बल्लेबाज के साथ अच्छी तरह से चलेगा।
1856 पर user56reinstatemonica8

मूल रूप से एक मंदिरपुरा मकई कुत्ता ?
क्रिस बूचार्ड

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केकड़े चिपक जाते हैं, यही वे थाइलैंड, शिटेक मशरूम, गाजर में करते हैं


केकड़ा मांस नहीं है।
फ्रोजन मटर

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मेरा मानना ​​है कि केकड़ा मांस मांस है , यह केकड़े का मांस है ... लेकिन यह समुद्री भोजन भी है, जो पूछने वाले ने कहा कि वे बचना चाहते थे।
user56reinstatemonica8

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सेरेवेलट या थुरिंगर टेम्पुरा (बल्लेबाज में कुछ सरसों या वसाबी पाउडर के साथ) यह एक सबसे अच्छा अपरंपरागत टेम्पुरा है।

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