मेरे पास एक घर में आने वाले मेहमान हैं जो कि celiacs हैं और मुझे पता है कि इसका मतलब है कि वे लस नहीं खा सकते हैं। लेकिन क्या इसका मतलब यह है कि मुझे अपनी रसोई से बाहर की अवधि के लिए गेहूं की सब कुछ उपज की आवश्यकता है? मुझे यह जानने की जरूरत है कि क्या यह कुछ ऐसा है जो सिर्फ गेहूं को देखकर सेट हो जाता है या यदि यह कम मात्रा में सहन करने योग्य है।
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खाद्य एलर्जी वाले किसी व्यक्ति के रूप में (सीलिएक नहीं, हालांकि मैंने सीलिएक वाले लोगों के लिए पकाया है), मैं अतिथि से यह पूछने का सुझाव दूंगा कि उन्हें क्या चाहिए - अगर यह संभव है। वे आपको बता सकते हैं कि उन्हें सहज रखने में मदद करने के लिए आपको क्या करना चाहिए।
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bstpierre