प्रत्येक नारियल पर चेतावनी लेबल का वर्णन है कि प्रत्येक के भीतर पानी का इलाज कैसे किया जाए। भूरे नारियल पर पानी छोड़ना है; सफेद नारियल पर पानी खपत के लिए सुरक्षित है।
सफेद नारियल से अलग किन तरीकों से भूरा नारियल पानी है?
जवाबों:
एक टिप्पणी के लिए, बहुत लंबा है।
(युवा?) नारियल का तरल बाँझ है और यहां तक कि आधान के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है । लिंक किए गए लेख का सार पुराने नारियल की बाँझपन के बारे में कुछ नहीं कहता है। मेरा मानना है कि पुराने नारियल (स्पष्ट रूप से छिलके वाले) अब निष्फल नहीं हैं। यह बहुत भरोसेमंद दिखने वाली वेबसाइट नहीं है (यह लेख किसी ऐसे व्यक्ति द्वारा लिखा गया है जो नारियल से संबंधित उत्पाद बेचता है ...) कहते हैं कि पुराने नारियल का तरल स्वाद खट्टा होता है।
अगर मैं "ब्राउन नारियल का रस खट्टा" (अंग्रेजी में और जर्मन दोनों में) खोजता हूं, तो मुझे परिणाम मिलते हैं (ठीक है, बहुत भरोसेमंद वेबसाइटें भी नहीं), जो कहते हैं कि रस किण्वन अगर बहुत लंबे समय तक संग्रहीत हैं। 1 फिर, याहू उत्तर पर सबसे अधिक मूल्यांकन किया गया उत्तर समझ में आता है:
एक नारियल जितना लंबा रहता है और हथेली पर रहता है, उसका स्वाद उतना ही मजबूत और तीखा होता जाता है ... सही उम्र में इसे जल्दी उठाएं, लेकिन इसे एक लंबे समय तक स्टोर करें, स्वाद फीका हो जाता है या अगर यह एक उच्च चीनी किस्म है, तब यह तेजी से खट्टा हो जाता है।
अगर मैं "ब्राउन कोकोनट जूस के खट्टे किण्वन" की खोज करता हूं, तो मुझे (कई के बीच, नारियल के रस-आधारित केफिर के बारे में कई परिणाम) टिमोथी मूर द्वारा सिनसिनाटी हेराल्ड का एक लेख :
फल का अपना जीवनकाल बहुत कम होता है और इसी तरह बहुत लंबे समय तक ऑक्सीजन के संपर्क में नहीं आना चाहिए। किण्वन शुरू हो जाएगा और नारियल और पानी का स्वाद खट्टा और गंध होगा। यह बैक्टीरिया को आकर्षित करेगा और इसे पचाने के बाद जटिलताएं पैदा होंगी।
नारियल पानी का व्यावसायीकरण इसे प्राकृतिक फल के रूप में जल्दी से किण्वन और खट्टा होने से रोकता है। […]
यदि आप एक नारियल की खरीदारी कर रहे हैं, तो यह पूछने से न डरें कि फल कितने समय तक पहुँचाया गया या नारियल कितना पुराना है? कुछ मामलों में, पूछें कि क्या आप नारियल को सुरक्षित तरफ होने के लिए खोल सकते हैं। आप एक बुरे नारियल के साथ दुकान नहीं छोड़ना चाहते हैं।
एक तरफ मैं इस लेख को नमक की एक चुटकी के साथ लेना चाहूंगा क्योंकि लेख के अंत में लेखक का वर्णन काफी सनसनीखेज लगता है - दूसरी तरफ यह व्याख्या बहुत ही सुखद लगती है।
1 "बीई ज़ू लैंगर लेगरुंग विर्ड दास कोकोस्वासेर सायर ओडर गार्ट।" अनुवाद: नारियल का रस खट्टा या किण्वित हो जाता है अगर बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किया जाए। स्रोत ।
मैं नारियल निर्यात कारोबार में 6 साल से अधिक समय से हूं। फसल के समय नारियल या तो 'युवा' 7-9 महीने या 'परिपक्व' 11-12 महीने पुराना होता है। यदि आप मीठा पानी चाहते हैं, तो नारियल की फसल युवा होती है, जब चीनी की मात्रा और पानी की मात्रा अपने चरम पर होती है।
नारियल की उम्र के अनुसार, पानी अवशोषित हो जाता है क्योंकि नारियल में 'मांस' गाढ़ा हो जाता है। पानी अपनी चीनी सामग्री भी खो देता है। भूसी डालने के बाद, युवा नारियल के गोले सफेद होते हैं और जल्दी से भूरे रंग के UNLESS को रसायन में बदल देते हैं ताकि उन्हें एक विस्तारित अवधि के लिए सफेद रखा जा सके। एक पुराने, भूरे, नारियल में पानी अभी भी पीने के लिए सुरक्षित है, जितना मीठा नहीं।
यदि पानी बासी है, तो नारियल का मांस है।
यदि परिपक्व नारियल का पानी पीना अस्वाभाविक है, तो इसका मतलब यह है कि मांस भी दूषित होगा। मुझे अभी तक कोई भी जानकारी नहीं मिली है जो यह बताती हो कि नुकसान उक्त मांस के उपभोक्ता को हो सकता है, किण्वित या नहीं।