डिब्बाबंद अनारक्षित और अपरिष्कृत जूस फ्रीजर की तुलना में पेंट्री में अधिक समय तक रहता है?

Question

सेब का रस बिना पके हुए, कैन्ड, और अनोपेन पेन्ट्री में 1-1.5 साल तक रहता है , लेकिन स्टिल्टर डॉट कॉम के अनुसार फ्रीजर में .75-1 वर्ष तक रहता है।

ब्लैकबेरी का रस लंबे समय तक रहता है जब तक सेब का रस पेंट्री और फ्रीजर में होता है अगर यह अनरिजर्व्ड, कैन्ड, और अनोप्रेस्ड होता है। तो क्या क्रैनबेरी जूस, ग्रेप जूस, ग्रेपफ्रूट जूस, लेमन जूस जो कंसंट्रेट से नहीं है, लाइम जूस कॉन्संट्रेट से नहीं, ऑरेंज जूस, अनानास जूस, अनार जूस, प्रून जूस, टैनरीन जूस और गाजर जूस में भी नहीं रहता है। stilltasty.com के अनुसार फ्रीजर

डिब्बाबंद, अपरिष्कृत, अनियंत्रित रस फ्रीजर की तुलना में पेंट्री में अधिक समय तक क्यों रह सकता है? यह उचित लगता है क्योंकि ज्यादातर चीजें फ्रीजर में सबसे लंबे समय तक चलती हैं।

Comments

stilltasty.com वह साइट है जिससे मैं इसे प्राप्त कर रहा हूं।

— पूरा करता है

Answer 1

फिर भी स्वादिष्ट यह धारणा बना रहा है कि आप इसे खोलने वाले रस को फ्रीज कर रहे हैं, न कि खुले हुए डिब्बे को फ्रीज करके। जानकारी का शीर्षक " सोल्ड इन अनोपेड कैन" के बारे में कहता है , जैसा कि पाठ में ठंड के बारे में बताया गया है, यह कहता है, "एयरटाइट ग्लास या प्लास्टिक कंटेनर में फ्रीज करें और रस के रूप में शीर्ष पर कम से कम 1/2 इंच हेडस्पेस छोड़ दें। जम जाने पर विस्तार होगा। ”

यह अनपेक्षित डिब्बे को फ्रीज करने का कोई मतलब नहीं है।

ध्यान दें कि यह भी कहा गया है कि फ्रीज़र में यह कितने समय तक रहेगा, इसकी गुणवत्ता केवल गुणवत्ता के लिए है, अगर इसे स्थिर रखा जाता है, तो यह अनिश्चित काल तक सुरक्षित रहेगा।

Comments

हाँ, यह होता है, लेकिन वे वहाँ सीमा के बारे में झूठ बोल रहे हैं फ्रीजर में अगर महीनों और महीनों के लिए वहां छोड़ दिया जाता है, तो यह फ्रीजर्न विकसित कर सकता है, जैसा कि आप जानते हैं कि फ्रीज़र में खाना पकाना लगभग पसंद है। इस प्रकार यदि जमे हुए रखा जाए तो कोई अनंत शैल्फ जीवन नहीं है। सभी शैल्फ जीवन की एक सीमा होती है, यहां तक ​​कि वृद्ध चेडर की भी अपनी सीमा होती है।

— पूरा करता है

लेकिन वे जो कह रहे हैं, वह आपको बीमार नहीं करेगा। वे सुझाव नहीं दे रहे हैं कि यह हमेशा के लिए अच्छा होगा। तथ्य की बात के रूप में, अंततः यह किसी भी अधिक डीफ़्रॉस्टेड तरल नहीं होगा। लेकिन यह अभी भी सुरक्षित रहेगा। फ्रीज़र बर्न विषाक्त नहीं है, यह सिर्फ अच्छा नहीं दिखता है या अच्छा नहीं है।

— Jolenealaska

जब मैं देखता हूं कि "यह अनिश्चित काल तक चलेगा" तो मुझे लगता है कि वे वास्तव में कह रहे हैं कि यह अनंत समय तक चलेगा और इस तरह झूठ बोलता रहेगा कि कुछ कब तक रहता है।

— पूरा करता है

नहीं @ कैटरर्स, वे झूठ नहीं बोल रहे हैं। वे कह रहे हैं कि जब तक उत्पाद जमे हुए है, तब तक यह आपको चोट नहीं पहुंचाएगा। वे गुणवत्ता के विषय में चेतावनी को शामिल करते हैं और अनुशंसा करते हैं कि आप एक वर्ष के भीतर जमे हुए रस का उपयोग करें।

— Jolenealaska

लेकिन समय के लिए कुछ भी नहीं रहता है। खासतौर पर तब जब हम सूर्य से प्रभावित होने से पहले समय की एक सीमित मात्रा है।

— पूरा करता है