शेल्फ जीवन और नारियल के दूध की मान्यता?

Question

मैं पास्ता व्यंजन के लिए नारियल के दूध का उपयोग करता हूं, फिर कार्टन को फ्रिज में वापस रख देता हूं। मैं इसका कुछ कॉफी एडिटिव के लिए उपयोग कर सकता हूं, दूसरा पास्ता डिश या रेसिपी के लिए बहुत अधिक उपयोग करता हूं। काश, मैं अक्सर घर पर खाना नहीं बनाता, और कभी-कभी संग्रहीत नारियल का दूध खराब हो जाता है, इसलिए मैं इसे टॉस करता हूं और एक ताजा दफ़्ती के लिए दुकान पर जाता हूं।

नारियल के दूध की, फ्रिज में, शेल्फ लाइफ क्या है? क्या यह वास्तव में बुरा है अगर इसका स्वाद खराब है, या इसे अभी भी कम से कम कुछ उद्देश्यों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है? अगर मैं लाइन से बाहर कुछ भी गंध नहीं कर सकता, तो यह कैसे बताएं कि यह खराब होने वाला है?

Answer 1

सिल्क प्योर कोकोनट या सो डिलीसेंट कोकोनट मिल्क जैसे रेफ्रिजरेटेड नारियल आधारित दूध के विकल्प खुलने के 7-10 दिनों के बाद की उम्र होती है। मेरे पास डिब्बों की तुलना में अधिक समय तक स्वाद या गंध में बदलाव के बिना रहता है, लेकिन अगर यह खराब या महकदार कायरता चखने लगे तो मैं इसे टॉस करूंगा। दुर्भाग्य से, इस प्रकार के नारियल के दूध उत्पाद ठंड के बाद अच्छी तरह से पुनर्गठन नहीं करते हैं।

Answer 2

स्टिल टेस्टी के अनुसार, नारियल के दूध का शेल्फ जीवन लगभग 4-6 दिनों का होता है (इसे लंबे समय तक फ्रीज भी किया जा सकता है; यदि आप इसे थोड़ी मात्रा में इस्तेमाल करते हैं, तो इसे छोटे भागों के लिए आइस क्यूब ट्रे में फ्रीज़ करना मददगार हो सकता है)।

शायद कोई सीधा आसानी से घर पर किया अगर यह होता है बताने के लिए परीक्षा है के बारे में बुरा जाना ... तुम्हारी नाक हमेशा अगर यह तय करने के लिए अपने सबसे अच्छे साधन है है चला गया।