मैंने बस कुछ कैंडी कैन बनाया ...
अगर मैं उन्हें कल परिवहन करने जा रहा हूं, तो क्या मैं उन्हें ठंडा होने के बाद उन्हें थैला दे सकता हूं या मुझे उन्हें यथासंभव लंबे समय तक बाहर रखना चाहिए? मैं उन्हें चिपचिपा होने के बारे में चिंतित हूं
मैंने बस कुछ कैंडी कैन बनाया ...
अगर मैं उन्हें कल परिवहन करने जा रहा हूं, तो क्या मैं उन्हें ठंडा होने के बाद उन्हें थैला दे सकता हूं या मुझे उन्हें यथासंभव लंबे समय तक बाहर रखना चाहिए? मैं उन्हें चिपचिपा होने के बारे में चिंतित हूं
जवाबों:
यदि आप उन्हें लपेट कर सिकोड़ सकते हैं, तो ऐसा करें। अगर वे सिर्फ बैग में हैं तो वे चिपचिपा हो जाएगा। नमी को बाहर रखने के लिए उन्हें एयर-टाइट बैग देते हैं। प्रति @ sourd'oh प्रासंगिक नोट:
"सिरप पकाने से आप उलट गई शक्कर बहुत हीड्रोस्कोपिक बन जाएगी और हवा से नमी को अवशोषित करेगी"
चावल के एक बैग में दफनाने से उन्हें नमी से बचाया जा सकता है और साथ ही उन्हें चाक के रूप में देखने से रोका जा सकता है क्योंकि वे कन्फेक्शनरों चीनी या मकई स्टार्च के साथ होंगे। चावल के प्रकार पर अटकलें? मैं कहूंगा कि सुशी चावल कम से कम चाकरी होगी।
अनुलेख शेफ सलाम- वे भयानक लग रहे हो!