गाजर विभिन्न प्रकार के रंगों में आते हैं, लगभग सफेद से गहरे बैंगनी तक। हालांकि, सबसे सर्वव्यापी रंग किस्म नारंगी है, और अक्सर केवल नियमित सुपरमार्केट में पाया जाता है। ऐसा क्यों है?
अच्छा प्रश्न। वेगमैन में एक जमे हुए वेजी मिश्रण होता है जिसमें पीली गाजर भी शामिल होती है, लेकिन ताजा सब्जी अनुभाग में वे एकमात्र प्रकार है जो नारंगी है।
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मार्टी
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रयान